Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad. En sallad eller salsa med tärnad tomat, avokado och rödlök i olivolja, vinäger, salt och peppar. Tomat och avokadosallad är ett gott tillbehör till det mesta som grillat, på buffén, som sallad till middagen. Salladen skulle också kunna kallas salsa då den är en såsig röra - en nyttig, vacker och god röra.
Gott i tomat och avokadosalladen är också färsk koriander samt hackad röd chilifrukt.
Ingredienser till Tomat och avokadosallad:
- 2 avokados
- 4 tomater
- 1 rödlök
- 0,5 dl olivolja
- 3 msk god vinäger eller saft från en halv citron eller en lime
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 0,5 dl hackad bladpersilja (valfritt)
- 0,5 dl hackad färsk koriander (valfritt)
- 0,5 hackad röd chili (valfritt)
Så här lagar du Tomat och avokadosallad:
- Dela avokadon runt kärnan. Vrid isär halvorna. Sätt kniven försiktigt i kärnan och vrid runt så lossnar den. Ta bort kärnan. Gröp ur avokadon med en matsked eller stor sked.
- Tärna avokadoköttet och lägg i en bunke. Skeda över vinägern och rör runt.
- Skölj tomaterna.
- Tärna tomaterna i ca 1,5 x 1,5 cm bitar. Lägg i bunken.
- Skölj och grovhacka bladpersiljan. Lägg i bunken.
- Blanda i olivolja, salt och vitpeppar i tomat och avokadosalladen och rör runt.
- Tillsätt ev. grovhackad färsk koriander samt finstrimlad chili och rör runt.
- Tomat och avokadosallad är klar att servera.
Tweet
Omdömen om Tomat och avokadosallad:
Fler recept ur samma kategori som Tomat och avokadosallad:
Stuvad spenat
Stuvad spenat. Vanligast är att stuva hackad spenat men det blir också g...
Björnbärskräm kräm på björnbär
Recept på björnbärskräm. Laga god klassisk kräm på björnbär du kan serve...
Kokta marinerade linser
Kokta marinerade linser. Välj röda eller gröna linser. De marinerade lin...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Tomatsallad
Tomatsallad från medelhavet med ruccola, mozarella och oliver. Sallad me...
Sallad på fetaost, paprika och oliver
Sallad med fetaost, paprika och oliver är en sidosallad som passar som t...
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Grillade champinjoner på spett
Grillade champinjoner på spett penslade med soja och olivolja är gott so...
Grönsaksgratäng gratäng med grönsaker
Recept på grönsaksgratäng. Gratäng med grönsaker. Recept på ostsås till ...
Sallad med tomat, avocado och rödlök
Sallad med tomat, avocado och rödlök passar som tillbehör till det mesta...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Prinsesstårta
Prinsesstårta med marsipan, vispad grädde, vaniljvisp och tårtbotten. En...
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon. Blir också gott med fläs...
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka. En god middagsrät...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Penne Diablo
Penne Diablo pasta med stark chorizo korv i tomatsås.
...
Pizzadeg pizza med bakpulver
Pizzadeg till pizza med bakpulver. Pizzadeg utan jäst som går snabbt att...
Pastasås med skinka eller kassler
Pastasås med skinka eller kassler. Snabb skinkpasta med rökt skinka elle...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Sallad med sparris
Sallad med sparris blir god som förrätt eller som tillbehör till grillat...
Pepparkaksmuffins
Pepparkaksmuffins. Muffins med smak av pepparkakskryddor.
Använde...
Ugnsrostad blomkål
Ugnsrostad blomkål är mycket gott och enkelt att laga. Perfekt som tillb...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Couscous
Kokt couscous. Koka couscous i vatten eller buljong. Nötter, gurkmeja, r...
Coleslaw med yoghurt
Coleslaw med yoghurt. Snabb, enkel, nyttig och god röra med strimlad vit...
Frysta bär med Tjinuskisås
Frysta bär med Tjinuskisås är en god och enkel dessert med varm kolasås,...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...
Hemgjord senap med senapspulver
Recept på hemgjord senap med senapspulver. En god, stark, ljus, slät och...
Äppelpaj med havregryn
Recept på äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn ...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat





