Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita

Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita. Hemgjort kebabkött till gyros och pitabröd.
Köttfärs smaksatt med goda gyroskryddor som sambal, spiskummin och vitlök sätter med bacon smak på köttet du fyller i pitabröd till gyros. Lägg till tomater, gurka, kinakål och vitlöksdressing.

Användarnas medelbetyg

4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

8-10 portioner gyros

500-600 g nöt-, fläsk- eller blandfärs
1 pkt bacon, 140g
2 tsk Sambal Oelek
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk ingefära
1 1/2 tsk salt
1 msk tomatpuré
1 ägg
Tillbehör.
8-10 pitabröd 1 gul lök
1-2 tomater
1/2 gurka
strimlad kinakål
vitlöksdressing

Så här lagar du Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

Häll alla ingredienser utom färsen i en mixer och kör tills baconen finfördelats med resten. Blanda färsen med resten i en bunke. Se till att allt är väl blandat.
Forma smeten till en avlång rulle på folie och svep folien runt. Lägg i frysen över natten så smeten är genomfrusen.
Låt foliepaketet ligga i rumstemperatur 20 minuter innan fortsatt tillagning. Skär tunna skivor, så många som ryms i din stekpanna åt gången, och stek i olivolja på medelhög till hög värme. Se till att skivorna är stekta på båda sidor. Fortsätt så tills hela rullen är skivad och stekt.
Strimla kinakål och lök, skär gurka och tomat i tunna skivor.
Servera allt upplagt var för sig och låt alla bygga sin egen \"gyros pita\".
Tips! Bäst att skära den frysta rullen med är en fintandad \"djupfrystkniv\".

Omdömen om Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

Fler recept ur samma kategori som Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

Tzatziki
Tzatziki. En grekisk sås med riven gurka, vitlök och yoghurt. Tzatziki s...

Grekisk pastasallad
Grekisk pastasallad. En god pastasallad med fetaost, oliver, rödlök, gur...

Grekiska köttbullar med fetaost
Grekiska köttbullar med fetaost, vilök och oregano. Goda köttbullar som ...

Se alla recept ur kategorin Grekisk mat

Kyckling i vin Coq au vin kycklinggryta
Kyckling i vin även kallat Coq au vin på franska. En klassisk god och en...

Spagetti med ost- och skinksås med kassler
Spagetti med ost- och skinksås med kassler och gröna ärtor. En god varda...

Marinerade grillad kyckling
Marinerad grillad kyckling på spett förslagsvis med sweet chilisås. Sall...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt

Baguette med köttbullar i marinarasås
Baguette med köttbullar i marinarasås. Italienska köttbullebaguetter med...

Köttbullar
Enkla och klassiska köttbullar. Köttbullar kan du göra av all slags färs...

Vårrullar
Thailändska vårrullar - vårrullar från Thailand. Gott som tilltugg eller...

Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept

Quorn med med pesto och grönsaker
Quorn med pesto och grönsaker. En nyttig, smal och supergod rätt med quo...

Kycklingköttbullar
Kycklingköttbullar. Köttbullar med kycklingfärs. Gott som alternativ til...

Färskpotatissallad
Färskpotatissallad. Potatissallad med färskpotatis i god dressing med sp...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Tomatsoppa naturell
Tomatsoppa naturell. Enkel, god och billig soppa med tomater. Passar til...

Färskpotatis i örter
Färskpotatis i örter. Örtslungade färskpotatisar. Färskpotatis med olivo...

Baconlindade gröna bönor haricots verts
Baconlindade gröna bönor haricots verts. Ett gott tillbehör från franska...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept

Kalvlever med kapris och bacon
Kalvlever med kapris och bacon är en variant av kalvlever Anglais. Till ...

Kycklingfilé kycklingfile med svampsås och rostade rotfrukter
Kycklingfilé. Goda grillade eller stekta kycklingfileer med svampsås och...

Crêpes med ost och skinka
Crêpes fyllda med ost och skinka. Goda till lunch eller lätt middag som ...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: