- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Förrättsrecept recept på förrätter - Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Toast Skagen
Klassisk Toast Skagen med räkor, majonnäs och dill. Du kan garnera med löjrom om du vill ha en riktigt lyxig toast skagen. Eller ta annan rom.
Vidare kan du ha något salladsblad på toasten också.
Du kan också ha lite riven pepparrot i räkröran.
Istället för majonnäs och crème fraiche kan du ha matyoghurt i Skagenröran.
Öl eller vitt torrt vin passar till Toast Skagen.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Toast Skagen:
- 2 dl räkor, handskalade,
- grovhackade
- 2 msk hackad rödlök
- 3 msk majonnäs
- 3 msk crème fraiche
- 2 msk hackad dill
- 3 vita brödskivor
- 1 msk smör
- 2 citronklyftor
- 2 dillkvistar
- Salt och nymalen vitpeppar
- 2 tsk löjrom eller annan rom (valfritt)
Så här lagar du Toast Skagen:
- Grovhacka räkorna men spara några hela till garnering. Lägg i en skål.
- Blanda räkorna med majonnäs och crème fraiche.
- Skala och hacka rödlök. Tillsätt till räkorna.
- Hacka dill fint och tillsätt den.
- Smaka av räkröran med salt och vitpeppar.
- Skär upp två skivor bröd och skär bort kanterna.
- Stek bröden på varje sida i smör. Dela det tredje i två trianglar.
- Lägg upp på tallrik.
- Skeda upp räkröran på de smörstekta bröden.
- Garnera med några hela räkor, en brödtriangel var, dillkvist och citronklyftor.
- Dekorera ev. med löjrom eller rom.
Tweet
Omdömen om Toast Skagen:
Fler recept ur samma kategori som Toast Skagen:
Langos langosrecept
Langos eller langosrecept. Laga hemgjorda langos. Langos är goda som ex....
Grillade pilgrimsmusslor med avokadosalsa och sallad
Grillade pilgrimsmusslor med avokadosalsa och sallad, rostade pinjenötte...
Kokt sparris
Kokt sparris är gott som förrätt eller tillbehör. Sparris är klassiskt s...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Räkmacka räksmörgås
Räkmacka eller räksmörgås. En god macka med räkor, kokt ägg, majonnäs, g...
Fisksoppa med aioli
Fisksoppa med aioli är perfekt att njuta med ett glas gnistrande vitt, v...
Risotto med räkor
Risotto med räkor. Räkrisotto med handpillade räkor är gott som förrätt,...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Ugnstekt fylld lax
Ugnstekt fylld lax med örtslungade färskpotatisar och creme fraiche.
Äppelbullar fyllda bullar med äppelmos
Äppelbullar. Hembakta fyllda bullar med äppelmos är gott till fika och p...
Crème brûlé
Otroligt smaskig fransk Crème brûlé. Servera creme brule med bär som fär...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Smörgåstårta Skagen med räkor
Smörgåstårta Skagen med räkor. Hemgjord smörgåstårta med Skagenröra med ...
Cheesecake med botten av pepparkaka pepparkakscheesecake
Cheesecake med botten av pepparkaka istället för Digestivekex. Pepparkak...
Hemgjorda pickles inlagda grönsaker
Hemgjorda pickles. Inlagda grönsaker. Grönsaker som är goda att göra pic...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat