Timjan och rödvinssky
Ingredienser till Timjan och rödvinssky:
- 3 msk smör
- 3 schalottenlökar
- 4 dl rödvin
- 6 kvistar timjan
- 2 msk socker
- 2 dl lammsky, valfri buljongtärning eller 2 msk valfri fond
Så här lagar du Timjan och rödvinssky:
- Skala och hacka lökarna. Fräs dem i smör med sockret i cirka 4 minuter på medelvärme. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt sjuda cirka 15 minuter. Ta upp timjankvistarna innan servering. Kan serveras från kastrull men lite skojigare är en liten kanna eller ett shotglas på varje tallrik. Vidare kan den slås över lammsteken.
Omdömen om Timjan och rödvinssky:
Fler recept ur samma kategori som Timjan och rödvinssky:
Pastasås med skinka eller kassler
Recept på pastasås med skinka. Snabb skinkpasta med rökt skinka eller ka...
Ostsås vit sås bechamelsås med ost
Ostsås även kallad vit sås eller bechamelsås med ost och muskot. En sås ...
Gräddsås
Gräddsås med kalvbuljong, grädde, gele och lite soja. Gott till svensk h...
Se alla recept ur kategorin recept på sås såsrecept
Stekt kyckling ugnstekt i bitar
Recept på stekt kyckling ugnstekt i bitar. Recept på saftig och gyllene ...
Coleslaw med yoghurt
Coleslaw med yoghurt. Snabb, enkel, nyttig och god röra med strimlad vit...
Blomkålssoppa
Recept på blomkålssoppa. Enkel, snabb och god soppa på blomkål. Glöm pås...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pasta koktider för pasta, koka pasta
Pastakoktider. Koktider och hur du kokar olika sorters pasta som spagett...
Sparrisrisotto
Sparrisrisotto. Risotto med sparris och riven parmesan samt ev. parmaski...
Havregrynsgröt
Recept på havregrynsgröt. Gröt med havregryn är nyttig och full med fibr...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Pumpapaj paj med pumpa
Recept på Pumpapaj. Paj med pumpa är gott som dessert. Hembakt pumpapaj ...
Piroger grundrecept pirogdeg
Recept på piroger. Grundrecept på pirogdeg till hembakta piroger. Fyllni...
Kycklingpizza pizza med kyckling
Recept på kycklingpizza. Pizza med kyckling. Baka egen pizza. Riktigt go...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter



