AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Texmexfärs

recipe image Texmexfärs. Stekt köttfärs smaksatt med paprika, spiskummin, chili och oregano. Skippa kryddpåsen med texmexkrydda.
Texmexfärs passar till texmexbuffé att fylla i tortillas och tacoskal.
Eller toppa nachos med texmexfärs och riven ost och gratinera eller mikra. Då kan du också ha i en dl chilisås i färsen.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Texmexfärs:

4 port texmexfärs
  • ca 400 gram nötfärs
  • 3 msk olivolja
  • 2 klyftor vitlök
  • 3 msk citronsaft
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad oregano
  • 4-5 droppar tabasco eller efter smak
  • 3 msk hackad färsk koriander (valfritt)
  • 0,5 tsk salt

Så här lagar du Texmexfärs:

  1. Fräs nötfärsen i olivoljan på högsta värme. Rör om då och då.
  2. Skala och pressa vitlöken och tillsätt den. Rör om.
  3. Tillsätt citronsaft, spiskummin, paprikapulver, oregano och fräs i några minuter.
  4. Smaka av texmexfärsen med tabasco, salt och ev. mer kryddor samt ev. färsk hackad koriander.


 

Omdömen om Texmexfärs:

Fler recept ur samma kategori som Texmexfärs:

Piroger med köttfärsfyllning tacofyllning tacopiroger
Recept på Piroger med köttfärsfyllning. Baka piroger med tacofyllning. H...

Broccoligratäng gratäng med broccoli
Recept på broccoligratäng. Laga egen gratäng med broccoli med gratängsås...

Ägghalvor med het räkröra
Ägghalvor med het räkröra. Gott till påsk, midsommar, julbord eller sven...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Italian Green Spagetti med bacon och broccoli
Recept på Italian Green Spagetti med bacon och broccoli. God spagetti me...

Kålgryta med revbensspjäll
Recept på kålgryta med revbensspjäll. En variant av får i kål men med re...

Tunnbrödsrullar
Tunnbrödsrullar fyllda med två varianter med lax resp. renstek eller rök...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Chokladmums chokladrutor
Chokladmums eller chokladrutor med glasyr och topping av rostad kokos, c...

Nigiri sushi med fisk
Nigiri sushi med fisk är recept på den vanliga ris toppad med fisk. Förs...

Björnbärspaj smulpaj med björnbär
Gott och enkelt recept på björnbärspaj. Smulpaj med björnbär. Björnbärsp...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Salsasås
Salsasås till nachos eller tortillachips. Hemgjord het salsa eller dipp ...

Tacopaj med köttfärs
Tacopaj med köttfärs. Servera gärna med en god blandad sallad. Exempelvi...

Enchiladas eller fajitas med fläskkött tortillas fyllda tortillarullar med strimlat fläskkött
Enchiladas eller fajitas med fläskkött tortillas fyllda tortillarullar m...

Se alla recept ur kategorin Mexikansk mat


Råraka med zucchini och fetaostsallad
Råraka med zucchini och fetaost- och tomatsallad. En god vegetarisk rätt...

Lammfärsbiffar
Lammfärsbiffar. Fetost blir kanongott i lammbiffar. Servera lammfärsbiff...

Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor. Ett recept med inspirat...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat