- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Tekakor med rågsikt rågsiktskakor
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Tekakor med rågsikt rågsiktskakor:
- 50 g smör
- 1/2 dl olivolja
- 4 dl standardmjölk
- 2 tsk salt
- 1 dl brödsirap
- 1 1/2 msk brödkrydda
- 1 pkt torrjäst
- 6 dl rågsikt (EJ rågmjöl)
- 1 tsk ättika
- 6 dl vetemjöl special
Så här lagar du Tekakor med rågsikt rågsiktskakor:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en kastrull och värm med olivolja, mjölk, salt, sirap och brödkrydda till 45 grader.
- Blanda torrjästen med rågsikten i en degbunke och häll ner i degvätskan, tillsätt ättika och knåda ihop till en deg.
- Arbeta in vetemjölet i degen tills den börjar släppa i kanterna.
- Jäs till dubbel storlek under bakduk, ca 40 minuter.
- Dela degen på fyra och baka till tekakor på ett mjölat bakbord. Snitta dem med kryss med en kniv.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och jäs under bakduk i cirka 30 minuter.
- Nagga tekakorna med en gaffel och grädda i mitten av ugnen, cirka 15 - 20 minuter.
Tweet
Omdömen om Tekakor med rågsikt rågsiktskakor:
Fler recept ur samma kategori som Tekakor med rågsikt rågsiktskakor:
Pizzabullar med skinka och ost
Pizzabullar med skinka och ost. Hembakta pizzbullar blir också goda med ...
Frallor med soltorkad tomat och basilika
Frallor där degen är smaksatt med soltorkad tomat och basilika. De här f...
Kavring grovt mörkt bröd
Kavring är ett grovt mörkt bröd. Hembakt kavring passar att skiva i tunn...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Hembakat korvbröd
Hembakat korvbröd. Hemgjort korvbröd är kanongott med riktig god korv (l...
Klyftpotatis
Klyftpotatis. Finns det något godare än knapriga klyftpotatisar? Klyftpo...
Mandelkubbar
Mandelkubbar. Hembakta mandelkubbar är en klassiker och mycket goda nygr...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Kyckling i ugnen allt i ett
Kyckling i ugnen. Allt i ett - kycklingklubbor, potatis, rotfrukter och ...
Paj med soltorkad tomat
Paj med soltorkad tomat och ost är god till buffe och till midsommarbord...
Laxpudding med skirat smör
Laxpudding med skirat smör. Knäckebröd, citronklyfta och ljus lageröl är...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter