- Typ av rätt
- aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Tagine gryta med lamm
Ingredienser till Tagine gryta med lamm:
- 1,5 kg lammstek i bitar
- 300 gram torkade plommon
- 0,5 dl olivolja
- 2 gula lökar
- 2 klyftor vitlök
- 10 cm purjolök
- 2 msk tomatpuré
- 0,5 tsk mald koriander
- 0,5 tsk gurkmeja
- 1 tsk mald spiskummin
- 2 bitar kanel
- 1 msk torkad mynta
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk mald ingefära
- 0,5 gram saffran
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl torkade kikärter
- 3 msk socker
- 1 tsk salt
- 2 medelstora morötter
- 1 zucchini
- 3 msk sesamfrön
- 2 dl mandlar
Så här lagar du Tagine gryta med lamm:
- Koka upp en liter vatten och lägg i plommon. Ställ åt sidan i en halvtimme. Hacka lök och vitlök. Fräs löken i olja i en stor kastrull och tillsätt under tiden kött lite i taget. Tillsätt övriga kryddor, kikärter, tomater, socker och salt. Koka på medelvärme i två timmar. Tillsätt morötter och zhucchini i bitar en 40 minuter innan koktidens slut. Koka mandlarna i lite vatten. Skölj i kallt vatten och skala. Rosta mandlar och sesamfrön i en panna och servera till med russin skål bredvid.
Omdömen om Tagine gryta med lamm:
Fler recept ur samma kategori som Tagine gryta med lamm:
Bakad potatis med skagenröra
Recept på bakad potatis med skagenröra. En riktig klassiker med massor a...
Grillad lax med avokadosalsa
Grillad lax med avokadosalsa. Grillad laxfilé med salsa på avokado, toma...
Pasta med lax och räkor
Recept på pasta med lax och räkor. Spagetti eller tagliatelle pasta med ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Lammcurry
Detta recept på indisk lammgryta med curry sk lammcurry smaksätts med en...
Lammstek grundrecept
Grundrecept på lammstek. Klassisk med potatisgratäng, gröna bönor och rö...
Lammfilé i hoisinsås
Lammfilé i hoisinsås med svamp, sättlök och jordnötssås samt thairis. Et...
Se alla recept ur kategorin Lammrecept
Mandelkorgar
Mandelkorgar är mandelflarn som formats till korgar. Goda att fylla till...
Aubergineröra Baba ghanoush
Auberginröra eller Baba ghanoush är en röra av bakad aubergine som mosat...
Champinjoner i vitlök, soltorkad tomat och örter
Recept på champinjoner i vitlök, soltorkad tomat och örter är en god sid...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Bulgursallad med valnötter och russin
Bulgursallad med valnötter och russin. En sallad med nordafrikansk touch...
Fetaostfyllda dadlar
Recept på fetaostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till buffe...
Chermoula sås till fisk mm
Chermoula är en sås till fisk, grönsaker, grillat mm. Marockos motsvarig...
Se alla recept ur kategorin Recept från övriga medelhavet
Linsbiffar linsbullar
Recept på linsbiffar och linsbullar. Biffar och bullar kan man göra av m...
Salsa med papaya, avokado och tomat
Salsa med papaya, avokado och tomat är god till det mesta grillat eller ...
Rödbetssoppa Borsjtj med kött
Recept på rödbetssoppa Borsjtj. Fyllig, billig, enkel och god rysk rödbe...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Fläskfilé i god sås med svamp, örter, grädde och dijonsenap
Recept på fläskfile med svamp och örtsås. Fläskfilé i god sås med svamp,...
Pastasallad med pesto
Recept pastasallad som är en mycket enkel och god kall "sallad"...
Blåbärskräm kräm av blåbär
Recept på hemgjord blåbärskräm. Kräm med blåbär är nyttig, god och enkel...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept