AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Buffé till fest som studentfest, födelsedagsfest eller annat kalas med många gäster. Goda och enkla tips...
Sök
Android

Svartvinbärslikör likör med svarta vinbär

Svartvinbärslikör likör med svarta vinbär Svartvinbärslikör. Gör din egen likör med svartvinbärssmak. Svarta vinbär, socker, sprit och lite vanilj blir en supergod hemgjord svartvinbärslikör. Likören med svarta vinbär kan serveras on the rocks med is eller i drinkar.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.4 av 5 (Antal röster: 15)
2 st 60-70 cl flaskor körsbärslikör

Ingredienser:

  • Till vinbärssprit: 2 liter ca 1 kg fina svarta vinbär
  • 1 liter okryddat brännvin som vodka
  • Till varje liter vinbärssprit:
  • 600 gram florsocker
  • 2 dl vatten
  • 2 cm vaniljstång (valfritt)

Tillagning:

  1. Rensa bären och skölj dem och låt rinna av. Tag två flaskor och stoppa hälften av svarta vinbären i varje. Häll på spriten.
  2. Förslut flaskorna med kork eller skruvkork eller liknande. Låt stå i ca 3 veckor. Skaka på dem då och då.
  3. Häll upp spriten i två nya flaskor genom en silduk eller låt de självrinna.
  4. Blanda socker, vatten och vanilj i en kastrull och koka ihop till en sockerlag.
  5. Låt svalna och kyl sockerlagen.
  6. Fördela sockerlagen i svartvinbärsspriten, skaka om och låt gärna stå någon dag.
  7. Nu är svartvinbärslikören klar.


 

Fler recept ur samma kategori som Svartvinbärslikör likör med svarta vinbär:

Krusbärskaka kaka med krusbär
Krusbärskaka. En sockerkaka fylld med krusbär och toppad med pärlsocker och mandelspån.
Vinbärsvin
Vinbärsvin av hälften röda vinbär och hälften svart vinbär. För mer tips om utrustning mm se artikel här på receptfavoriter om eget vin av bär och frukt.
Smulpaj med jordgubbar och rabarber
Smulpaj med jordgubbar och rabarber. Gott med vaniljsås eller vaniljglass.
De god kombination med de söta jordgubbarna och den surare rabarbern.
Se alla recept ur kategorin Bärrecept
Julmumma mumma
Julmumma. Hemgjord mumma med öl, portvin, madeira, sockerdricka och porter eller mörkt julöl.
Blanda egen mumma till jul. Mumma kommer som en räddaren i mörkret när glöggen klibbat fast i tomteskägget. Se till att alla ingredienserna är väl kylda innan ni blandar.
Singapore Sling drinkrecept
Singapore Sling. Ett klassiskt drinkrecept med bla gin, cherry Heering, Cointreau, lime och ananasjuice.
Cherry Heering är en dansk körsbärslikör och kan bytas mot Cherry brandy. Dom Benedicte är en örtlikör.
Grasshopper drinkrecept cocktail
Grasshopper. En klassisk drink eller cocktail med kakaolikör och myntalikör.
Se alla recept ur kategorin Drinkrecept och cocktails

Gilla oss på Facebook