- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Stuvad vitkål
Stuvad vitkål passar till det mesta som stekt falukorv, grillad kyckling, stekt korv, stekt halloumiost, fläsk, bacon, köttbullar, pannbiff osv. Servera ev. kokt potatis till också. 
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Stuvad vitkål:
- 500 gram vitkål
- 0,5 liter vatten med 0,5 tsk salt
- Stuvning: 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk, ersätt ev. 1 dl med grädde (valfritt)
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 msk hackad persilja (valfritt)
- 1 krm riven muskot (valritt)
Så här lagar du Stuvad vitkål:
- Koka upp vatten med salt i en kastrull med lock.
- Rensa under tiden vitkålen. Ta ev. bort de yttersta bladen om de är fula. Skär bort ev. fula delar.
- Dela och klyfta vitkålen och skär bort den grova stammen.
- Skär vitkålsklyftorna i strimlor eller mindre bitar som du önskar.
- Koka vitkålsbitarna i kastrullen under lock i 5 minuter.
- Häll vitkålen av i ett durkslag.
- Stuvningen: Smält smöret i en kastrull.
- Rör i mjölet.
- Tillsätt mjölken under omrörning lite i taget och rör till en jämn stuvning. Tillsätt ev. grädde.
- Koka stuvningen på medelvärme i 5 minuter och rör då och då. Akta så det inte bränns.
- Tillsätt vitkålen och koka upp.
- Smaka av den stuvade vitkålen med salt, vitpeppar samt ev. hackad persilja samt riven muskot.
Tweet
Omdömen om Stuvad vitkål:
Fler recept ur samma kategori som Stuvad vitkål:
Gratinerade brytbönor
Gratinerade brytbönor är goda som tillbehör. Enkelt och gott tillbehör o...
Pommes Anna potatiskaka
Pommes Anna är en fransk potatiskaka du kan servera som potatistillbehör...
Salsa med citrus
Salsa med citrus eller citrussalsa är kanongott till grillad tonfisk, jä...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Squash- eller zuchinifrittata
Squash- eller zuchinifrittata. Frittata är en god spansk omelett. Här me...
Chilisås med rostad chili
Chilisås med rostad chili. Hemgjord chilisås sk Salsa Roja görs av att k...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Äppeldessert med kanelsmulor
Äppeldessert med kanelsmulor. En god kall obakt äppeldessert som är en v...
Tobbes kanelpaj med äpple
Tobbes kanelpaj med äpple. En äppelpaj äpplepaj med kanel. En kaloribomb...
Steksås skysås av stek eller kyckling
Steksås eller skysås. Stek och heltstekt kyckling med mera får man god s...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Yoghurtmarinerade kycklingfileér
Recept på Yoghurtmarinerade kycklingfileér. Kyckling marinerad i yoghurt...
Wienerstänger glaserade syltkakor
Wienerstänger eller glaserade snett skurna syltkakor. Lättbakta och goda...
Julsylta
Julsylta som är kokt och pressad rimmad fläsklägg smaksatt med kryddpepp...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost