- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Stekt kyckling med citron och rosmarin
Stekt kyckling med citron och rosmarin. Servera gärna med ugnsrostade grönsaker och klyftpotatis samt en god yoghurtsås till (blanda grekisk yoghurt med riven parmesan och lite vitlök). Eller servera med potatissallad. Du kan använda en hel kyckling som du styckar i lår, två bröst (vardera bröst kan delas) samt vingar.
Vintips till är ett vitt vin från ex. Sydafrika som Sauvignon Blanc.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Stekt kyckling med citron och rosmarin:
- 1 kg hel kyckling i bitar eller 4-6 kycklingklubbor
- juice av 1 citron
- 3 msk olivolja
- 1 tsk rosmarin
- 1 msk soja
- 1 tsk oregano
- 1/2 tsk salt
Så här lagar du Stekt kyckling med citron och rosmarin:
- Dela ev. den hela kycklingen i bitar (om du köpt hel kyckling).
- Blanda citronjuice, olja och kryddor.
- Lägg kycklingbitarna eller klubborna i en plastpåse, häll ner marinaden och knyt.
- Låt marinera ca en halvtimme i kylen. Kycklingen blir ännu godare om den får ligga över natten i marinaden. Vänd då påsen någon gång.
- Stek kycklingklubborna i ugnen 200°C i en halvtimme (tills köttsaften är klar och ej blodig - skär ett snitt och titta). Ta ut och låt svalna något under folie samt servera.
- Förslag på tillbehör: rosta gärna bitar av grönsaker samtidigt under kycklingen som kokt färskpotatis, paprika, morot och rödlök. Vänd bara i olivolja, salt, peppar och balsamvinäger. Yoghurtsåsen kan du blanda själv av riven parmesan och en klyfta pressad vitlök.
Tweet
Omdömen om Stekt kyckling med citron och rosmarin:
Fler recept ur samma kategori som Stekt kyckling med citron och rosmarin:
Lammfärsbiffar
Lammfärsbiffar. Fetost blir kanongott i lammbiffar. Servera lammfärsbiff...
Marinerad kycklingfile med örtyoghurtsås
Marinerad kycklingfile med örtyoghurtsås. En perfekt rätt att förbereda ...
Pasta med kyckling och pesto
Pasta med kyckling och pesto. Kycklingpasta med pestosås är enkelt och g...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kycklingspett marinerade med ingefära och chili
Kycklingspett marinerade med ingefära och chili. Goda att grilla till bu...
Pastasallad med kyckling och pesto
Pastasallad med kyckling och pesto. Kall kycklingpasta med pestosås blir...
Enkel kycklingcurry gryta
Enkel kycklingcurry gryta med kycklingfilé i currysås. Servera med råris...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Pumpasoppa
Pumpasoppa. Soppa med pumpa är gott och enkelt som förrätt, lunch, midda...
Spättafile i ugn
Spättafile i ugn. Gratinerade spättafiléer i ugn med vit gratängsås, räk...
Morotssoppa med Oatly havremjölk
Morotssoppa med Oatly havremjölk. En god soppa med morot och vegetabilis...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Crème brûlé
Otroligt smaskig fransk Crème brûlé. Servera creme brule med bär som fär...
Grillad ugnsstekt kyckling med sås
Grillad eller ugnsstekt kyckling med sås. Du kan grilla eller steka en h...
Lammfärsjärpar
Lammfärsjärpar. Järpar med lammfärs är gott med pressad kokt potatis och...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter