- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Sockerkaka grundrecept
Ett grundrecept till sockerkaka. Detta sockerkaksrecept ger en nybakt sockerkaka som är genialiskt god och enkel. Kan också göras till tårtbottnar till jordgubbstårta och sommartårta.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Sockerkaka grundrecept:
- 2 dl socker
- 2 stora ägg eller 3 små
- 50 gram smör eller margarin
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk eller vatten
- Smaka upp med:
- 2 tsk vaniljsocker eller
- rivet skal av en citron, lime eller apelsin eller
- 2 rivna bittermandlar (valfritt)
Så här lagar du Sockerkaka grundrecept:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en sockerkaksform.
- Vispa ägg och socker 5 minuter med elvisp, matberedare eller för hand.
- Smält smör eller margarin. Ta av från värmen och tillsätt mjölken.
- Vispa i smör och mjölkblandningen i äggblandningen. Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda hastigt till en jämn sockerkakssmet.
- Häll sockekakssmeten i sockerkaksformen.
- Grädda sockerkakan i cirka 35 minuter. Sockerkaksformar med hål i mitten bakar snabbare än tex en rund springform med löstagbar kant som kan behöva upp till 50 minuters baktid.
- Provstick - kakan ska ej vara kladdig i mitten (om du inte gillar det förstås).
- Låt sockerkakan svalna något.
- Vänd upp sockerkakan på en tallrik och vänd sedan över igen på en skärbräda eller serveringsfat.
Tweet
Omdömen om Sockerkaka grundrecept:
Fler recept ur samma kategori som Sockerkaka grundrecept:
Julkaka fruktkaka med russin, fikon och mandel
Julkaka eller fruktkaka med russin, fikon och mandel. En riktig klassike...
Ambrosiakaka
Ambrosiakaka. En gammaldags variant av sockerkaka med sockerglasyr garne...
Sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker
Sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker. Baka en god hembakt soc...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Chokladmousse
Chokladmousse är en riktig klassiker. Till chokladmousse ska du välja en...
Köttfondue fondue med kött
Köttfondue. Fondue med kött och olika goda såser är supernice festmat. D...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Matbröd med örter
Matbröd med örter är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksatt me...
Tunnbrödsrullar
Tunnbrödsrullar fyllda med två varianter med lax resp. renstek eller rök...
Müsli müslirecept
Müsli. Müslirecept på god, knaprig och nyttig müsli med havregryn, honun...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka. Baka en klassisk mjuk pepparkaka med god kryddig smak a...
Klyftpotatis
Klyftpotatis. Finns det något godare än knapriga klyftpotatisar? Klyftpo...
Jordgubbssylt med rabarber
Jordgubbssylt med rabarber. Söta jordgubbar och frisk syrlig rabarber me...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Paj med röda vinbär och maräng
Paj med röda vinbär och maräng. En god paj med vinbär till fikat, kaffet...
Äppelkaka äppelpaj
Äppelkaka, äppelpaj som är en smulpaj med äpplen. Enkel och god äppelpaj...
Grillad ugnsstekt kyckling med sås
Grillad eller ugnsstekt kyckling med sås. Du kan grilla eller steka en h...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter