Snickerskakor

Snickerskakor eller snickersrutor. Rutor av jordnötssmör, flingor, kokos, socker och sirap toppade med smält choklad.
Snickerskakorna rörs ihop i en gryta varför ingen ugn behövs.

20 stycken snickerskakor

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 20 min
  • Klart på: 35 min

Ingredienser

  • 1 burk med jordnötssmör (225 gram), smooth
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 1 liter rice crisp eller cornflakes
  • 1 dl kokos
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 gram mjölkchoklad
  • 100 gram mörk choklad

Tillagning

  1. Mät upp jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull på spisen. Värm och rör om så att det smälter ihop men ej kokar.
  2. Blanda rice crisp eller cornflakes, vaniljsocker och kokos i en stor bunke.
  3. Rör ner den varma jordnötsblandningen. Rör om till en röra.
  4. Klä en form på ca 20x30 cm med bakplåtspapper.
  5. Platta ut röran i formen till ett jämnt lager.
  6. Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke.
  7. Smält chokladen över ett vattenbad eller försiktigt i mikron.
  8. Bred ut chokladen över kakan.
  9. Ställ i kylen att stelna i frysen 20 minuter eller kylen minst en timme. Förvara i kylskåp. Snickerskakorna kan också frysas.
E-mail
Medel: 3.7 (3 röster)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Skaldjursknivar från Kocken

Köp hem ett par riktiga skaldjursknivar i rostfritt stål designade av Receptfavoriters kock Henrik Mattsson för Hackman. Passar till höstens fina svenska krabbor, räkor, hummer eller havskräftor. 

Läs mer

Sponsrat

Fynda för gommen med rotfrukter och kål

Gott, billigt, nyttigt, lokalt odlat och ekologiskt - finns det något att klaga på när det kommer till svenska rotfrukter och kål? Här är lite tips på goda rätter som rostade rotfrukter, rotfruktsgratäng, gräddkokt savoykål och andra läckra tillbehör. 

Läs mer