Snabb Lemon curd engelsk citronmarmelad
Lemon curd är lite speciellt då det är marmelad och smör i ett pålägg.
Ingredienser till Snabb Lemon curd engelsk citronmarmelad:
- 3 obesprutade citroner (typ krav-märkta)
- 4 dl florsocker
- 2 ägg
- 75 gram smör
Så här lagar du Snabb Lemon curd engelsk citronmarmelad:
- Skölj och skrubba citronerna. Riv skalet av dem ner till det vita fruktköttet. Lägg i en kastrull. Pressa ur saften ur citronerna ner i kastrullen.
- Vispa i florsocker samt äggen.
- Värm under omrörning tills börjar sjuda och tjockna och ta av från värmen.
- Smält ner smöret under omrörning till en jämn lemon curd citronkräm.
- Häll upp i burk. Förvara lemon curden i kylskåp.
- Lemon curd är hållbar i ca 2 veckor.
Tweet
Omdömen om Snabb Lemon curd engelsk citronmarmelad:
Fler recept ur samma kategori som Snabb Lemon curd engelsk citronmarmelad:
Scones
Scones. Baka enkla scones. Ett sconesrecept som är snabbt att baka. Serv...
Frukt och nötkaka engelsk fruktkaka
Frukt och nötkaka till jul. En klassisk engelsk god fruktkaka eller julk...
Smörrebröd med lax och majonnäs
Smörrebröd med lax och majonnäs. Danska smörgåsar med rökt lax, majonnäs...
Se alla recept ur kategorin Mat från övriga västeuropa
Morotsmarmelad
Morotsmarmelad. Hemgjord marmelad med morötter, socker och citron. Du ka...
Sallad med äpplen
Sallad med äpplen eller äppelsallad. En god sallad med smörstekta äpplen...
Hemgjord apelsinsaft saft av apelsin
Hemgjord apelsinsaft. En god saft kokt av apelsiner. Häll gärna apelsins...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept
Råggröt gröt med rågflingor
Råggröt. Koka gröt med rågflingor. En god, nyttig och billig gröt till f...
Aprikosmarmelad marmelad på torkade aprikoser
Aprikosmarmelad. Marmelad med torkade aprikoser. Hemgjord aprikosmarmela...
Filbunke
Filbunke. Hemgjord filbunke är gott och nyttigt. Gör egen filbunke och s...
Se alla recept ur kategorin Frukostrecept
Syltade gröna tomater
Syltade eller inlagda gröna tomater. Små fasta tomater blir godast men d...
Morotsmarmelad
Morotsmarmelad. Hemgjord marmelad med morötter, socker och citron. Du ka...
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Plommonkompott till plommondesserter. På gammaldags vis serverades plomm...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft




