- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
Tårtrecept - Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Smörgåstårta med italienska delikatesser
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Smörgåstårta med italienska delikatesser:
- 24 skivor vitt formbröd
- Fyllning ett:
- 1 burk pesto (ca 200 gram)
- 1 dl crème fraiche
- Fyllning två:
- 1 burk röd pesto med tomat (ca 200 gram)
- 1 dl crème fraiche
- Att bre runt smörgåstårtan:
- 200 g naturell färskost
- 1 msk citronsaft eller vatten
- Att garnera smörgåstårtan med:
- 10 skivor salami
- 10 skivor lufttorkad skinka
- 1 ask solrosskott eller lite ruccolablad
- ca 16 st goda italienska oliver med kärna
- 8 st soltorkade tomater i olivolja
- 8 st babymozzarella eller mozzarellaost i skivor
- 5 msk rostade pinjenötter
Så här lagar du Smörgåstårta med italienska delikatesser:
- Skär bort kanterna på brödet. Blanda de två pestosorterna med creme fraiche i två bunkar. Vidare blanda färskosten med lite citronsaft så att den blir lättare att bre.
- Bre ut den gröna peston på sex av brödskivorna. Täck med sex skivor bröd. Bre ut den röda peston och täck med bröd.
- Rör ut färskosten med vatten. Bred över och tunt runt hela tårtan.
- Tänk igenom din garnering. Ett tips är att garnera så att när du skär upp tårtan att alla får lite av varje på en bit. Du kan markera upp tio bitar med kniven i krämen och sedan fyller du varje ruta med samma bitar topping på varje. Skinkan kan du ex. rulla ihop och lägga ut på tio tänkta bitar och sedan är det bara att fortsätta lägga ut salami, soltorkade tomater, oliver och babymozzarella. Täck tårtans kanter med solrosskott.
- Innan servering rostar du pinjenötterna i en panna och strör över smörgåstårtan. Du kan också droppa lite pesto här och där. Några blad ruccola kan man också ha på toppen.
Tweet
Omdömen om Smörgåstårta med italienska delikatesser:
Fler recept ur samma kategori som Smörgåstårta med italienska delikatesser:
Italiensk smörgåstårta
Italiensk smörgåstårta. En hemgjord lyxig och modern smörgåstårta med pe...
Klassisk midsommartårta
Recept på klassisk midsommartårta med sockerkaksbottnar, vaniljkräm, grä...
Enkel hallontårta eller hallonpaj med vaniljkräm
Recept på enkel hallontårta med vaniljvisp. En slags hallonpaj eller ha...
Se alla recept ur kategorin Tårtrecept
Marinerad fänkål
Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som ...
Schwarzwaldtårta
Recept på Schwarzwaldtårta. En klassisk gräddtårta från Tyskland med nöt...
Kladdkaka i kastrull kastrullkladdkaka
Recept på kladdkaka du rör ihop i kastrull - en kastrullkladdkaka. Enkla...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Saffranskaka
Saffranskaka. En slags sockerkaka med smak av saffran. God till jul, adv...
Cheviche marinerad fisk
Cheviche är en kall rätt med fisk som marinerats i lime. Här med mariner...
Grillad paprika
Grillad paprika är gott som tillbehör till det mesta. Röd, gul och grön ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Gräddfilssås gräddfilsås sås med gräddfil
Recept på gräddfilssås med olika smaksättningar. Sås med gräddfil. Smaks...
Kokostoppar
Kokostoppar. En av de enklaste och godaste kakor man kan göra. Kokostopp...
Snabb fisk i ugn fiskgratäng
Snabb fisk i ugn. En supergod och enkel fiskgratäng med grädde, purjolök...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...
Gino gratinerad frukt med vit choklad
Gino är en god och enkel dessert med fruktsallad som är gratinerad med v...
Bakpotatis med kycklingröra
Bakpotatis med kycklingröra. Bakad potatis fylld med röra av tärnad kyck...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En ...
Grillad eller stekt polenta
Recept på grillad eller stekt polenta.
Koka polentan, låt de sval...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...
Grekisk sallad
Grekisk sallad med fetaost, oliver, tomat, gurka, rödlök och sallad samt...
Sillsallad
Sillsallad. Sallad med sill i småbitar med finhackat äpple, lök, potatis...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat