- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Smala nyttiga semlor
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Smala nyttiga semlor:
- 50 g jäst
- 3 dl havremjölk eller sojamjölk
- 7 dl siktat dinkelmjöl
- 1 dl fullkornsmjöl av dinkel
- 2 msk honung
- 75 g smör
- 1 ägg
- Fyllning:
- 100 g sötmandel
- ca 5 msk honung eller 4 msk agavesirap
- inkråmet av bullen
- 1 dl grädde
Så här lagar du Smala nyttiga semlor:
- Smula jäst och värm mjölken till fingervarm och lös upp jästen i en bunke.
- Blanda i mjöl, honung och smör.
- Blanda ihop till degen i en bunke.
- Pensla ihop ägg i ett glas. Tillsätt hälften av ägget till degen och spara hälften till penslingen innan gräddning.
- Låt jäsa under duk i ca 40 minuter.
- Knåda ut degen på mjölat bakbord. Tips: dela degen på mitten till fyra delar. Sedan varje del till 3 delar. Då får du tolv bullar. Ta en bit deg och håll den som en datamus mot bakbordet, tryck med handflatan och gör cirkulära rörelser så blir den boll eller rund bulle.
- Lägg dem på en bakplåt och låt dem jäsa ytterligare 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla bullarna med ägg när de har jäst färdigt och grädda dem i 10 minuter.
- När bullarna har svalnat skär du av ett lock på den.
- Mixa mandel med honung och grädde samt gröp ur lite av inkråmet på bullarna och blanda ihop till en fyllning i en bunke.
- Fördela fyllningen i bullarna.
- Vispa grädden och lägg en klick i varje.
- Lägg på locket.
Tweet
Omdömen om Smala nyttiga semlor:
Fler recept ur samma kategori som Smala nyttiga semlor:
Byggardeg till pepparkakshus
Pepparkaksdeg till pepparkakshus. Här är recept på en pepparkaksdeg som ...
Smala nyttiga semlor
Smala nyttiga semlor. Semlor med mindre socker, dinkel och mer fiber sam...
Chokladbollar
Chokladbollar. Rulla chokladbollarna i pärlsocker, kokosflingor eller ro...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Kycklinggryta med rödvin
Kycklinggryta med rödvin. En slags kycklinggryta smaksatt med bacon, lök...
Tabbouleh sallad med bulgur
Tabbouleh är en sallad med bulgur, tomat, persilja och gurka. Bulgursall...
Kokt kyckling höna buljong
Kokt kyckling eller höna med buljong. Kokt kyckling eller höns kan du an...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Musli müsli mysli
Müsli, musli, mysli. Hemgjord egen müsli med ex. fil är både nyttigt, bi...
Kokt bulgur
Kokt bulgur. Bulgur är krossat matvete som kokas och serveras varmt elle...
Blinier blinirecept blinismet
Blinier och blinismet. Stek hemgjorda blinier. Jästa pannkakor med bovet...
Se alla recept ur kategorin Recept på fiberrik mat fiberrika recept
Rårörda lingon
Rårörda lingon. Lingon blandade med socker syltar sig själva till en rät...
Morotssallad
Morotssallad. En sallad med marinerade morötter. Marinaden kan du varier...
Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat