Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Kålroten, morötter och lök ger sötma. Gott är att toppa med en lite salt och fyllig dressing sås med sardeller. Direkt från grillen läggs en marinerad grillad bit biff eller halloumiost som kronan på verket.
Ingredienser till Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis:
- 1 knippe vårlök eller 1 purjolök
- 6-7 smala sommarmorötter eller 3 st vanliga
- 1 kålrot
- 10 - 15 färskpotatisar
- 1 gul lök eller rödlök
- 0,5 dl olivolja
- salt och peppar
Så här lagar du Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Borsta och rensa vårlök, morötter och färskpotatisar.
- Skär bort blasten och strimla lökarna.
- Dela i morötterna i bitar (skala dem om det behövs).
- Borsta potatisen och putsa den och dela större potatisar på halva.
- Skala kålroten grovt och skär i 2x2 cm tärningar.
- Skala och klyfta löken.
- Blanda alla grönsaker i en ugnsform med olivolja, salt och peppar.
- Rosta grönsakerna i ugnen i ca 45 min. Vänd runt dem efter halva tiden.
- Ta ut de rostade rotfrukterna och servera.
Tweet
Omdömen om Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis:
Fler recept ur samma kategori som Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis:
Svarta Belugalinser med rödlök och vitlök
Svarta belugalinser kokta och frästa med rödlök och vitlök samt olivolja...
Stekt svamp
Stekt svamp. Hur du steker svamp som kantarell, champinjon, karl-johan, ...
Stuvade makaroner
Stuvade makaroner. En svensk klassiker till köttbullar, stekt falukorv, ...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Potatis i ugn ugnsrostad potatis
Potatis i ugn, ugnsrostad potatis eller klyftpotatis. Potatis blir super...
Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill
Dillstuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare. Dillstu...
Fisksoppa à la Sir Toby
Recept på god fisksoppa à la Sir Toby. En mustig fisksoppa med mycket gr...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...
Kycklingwok i sötsur sås
Kycklingwok i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt kinesiskt recep...
Salladsdressing med senap och honung
Salladsdressing med senap och honung. En söt, sur och stark dressing til...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Svamp i rödvinssås
Svamp i rödvinssås. En slags röra och sås i ett med svamp, schalottenlök...
Pommes Anna potatiskaka
Pommes Anna är en fransk potatiskaka du kan servera som potatistillbehör...
Jordgubbar med mascarpone och maränger
Jordgubbar med mascarpone och maränger. Dessert med jordgubbar, lime, ma...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Björnbärspaj smulpaj med björnbär
Gott och enkelt recept på björnbärspaj. Smulpaj med björnbär. Björnbärsp...
Kladdkaka i kastrull kastrullkladdkaka
Recept på kladdkaka du rör ihop i kastrull - en kastrullkladdkaka. Enkla...
Vegetarisk lasagne
Vegetarisk lasagne med grönsaker som lök, zucchini och paprika i tomatså...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Vårrullar
Thailändska vårrullar - vårrullar från Thailand. Gott som tilltugg eller...
Äppelpaj med havregryn
Recept på äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Rotfruktsoppa rotfruktssoppa
Rotfruktsoppa. Enkel, snabb och god soppa på rotfrukter. Glöm påssopporn...
Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Rostade rotfrukter med färskpotatis. Rostad vårlök, kålrot, morot och fä...
Rödbetssoppa Borsjtj utan kött vegetarisk
Recept på vegetarisk rödbetssoppa - Borsjtj utan kött. Fyllig, billig, e...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Vinägrett vinägrettsås
Recept på klassisk vinägrett eller vinägrettsås god som salladsdressing ...
Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan
Recept på drinktilltugg smördegssnurror med parmesan. Ett gott enkelt va...
Vegetarisk tortilla med sojafärs
Vegetarisk tortilla med sojafärs. Enchiladas eller fajitas är fyllda tor...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Koka sushiris
Koka sushiris i kastrull. Receptet nedan räcker till mer än 4 bitar Maki...
Minestronesoppa Italiensk grönsakssoppa
Recept på minestronesoppa. Italiensk klassisk grönsakssoppa. Glöm Minest...
Bulgursallad med valnötter och russin
Bulgursallad med valnötter och russin. En sallad med nordafrikansk touch...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Surdegsbröd och surdeg
Surdegsbröd och surdeg. Bröd bakat med surdeg blir gott, nyttigt, har lå...
Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror
Recept på parmesansnurror eller ostsnurror, goda drinktilltugg till förd...
Bakad potatis
Bakad potatis eller bakpotatis. Ugnsbakad potatis är god som potatistill...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





