Rödbetssmoothie
Introduktion och förberedelse
Rödbetssmoothie med rödbetsjuice, kvarg, apelsin och jordgubbar samt lite honung.
En supernyttig och god smoothie som passar såväl dig som tränar som du som bara vill dricka något gott och uppiggande.
Varianter
- Istället för rödbetsjuice kan du ta rårivna rödbetor eller hemgjord råsaft av rödbetor eller tärnade kokta kalla rödbetor som du kan skala och koka själv eller köpa vacuumförpackade eller frysta rödbetor. Inlagda rödbetor blir ej bra.
- Du kan variera ingredienserna med ananasjuice, äppeljuice, naturell yoghurt, fil, mandelmjölk, rismjölk, havremjölk, vanlig mjölk, banan, fryst eller färsk mango, frysa eller färska blåbär, frysta eller färska hallon med mera.
- Gillar du kanel och ingefära så kan du ha i något krm av varje eller en halv tsk riven färsk ingefära.
Mixa en god smoothie med rödbetsjuice, apelsin, jordgubbar och kvarg.
Tillagning
- Skär bort skalet på apelsinen och tärna den.
- Rensa och skölj jordgubbar om du köpt färska bär.
- Mixa allt i en mixer eller i en juicekanna med stavmixer.
- Förvara kallt.
Uppskattat näringsvärde per portion: 98 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
