- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Förrättsrecept recept på förrätter - Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Räkcocktail cocktail med räkor
En fräschare variant av hemlagad räkcocktail kan du göra med mango i bitar samt grekisk matyoghurt.
Vintips till räkcocktail är såklart ett vitt vin kanske ett Chardonnay.
Räkcocktail serveras i cocktailglas.
Försök köpa kravmärkta räkor ex. från Kostar i Sverige.
Finhackad rödlök är också gott räkblandningen.
Vidare kan man ha lite cayennepeppar i räkblandningen.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Räkcocktail cocktail med räkor:
- 200 gram rensade räkor
- 1 liten burk inlagd vit sparris
- 1 liten burk inlagda champinjoner eller 4 stora färska champinjoner
- 1/4 huvud isbergssallad
- 4 msk majonnäs
- 2 msk citronsaft
- 4 citronklyftor
- 4 grissinis
Så här lagar du Räkcocktail cocktail med räkor:
- Skala räkor. Skär sparrisen i 1x1 cm bitar. Häll av svampspadet eller rensa och skiva champinjonerna.
- Hacka de flesta räkorna i cm-stora bitar (spara ca 12 st till garnering).
- Blanda de hackade räkorna med sparris, svamp och majonnäs i en skål.
- Plocka fyra fina stora hela salladsblad.
- Finstrimla resten av isbergssalladen.
- Bryt grissini-bröden (valfritt, avlångt knaprigt bröd) och lägg som ett V i varje glas.
- Lägg en hög isbergssallad i botten på varje cocktailglas.
- Fördela räkblandningen i cocktailglasen.
- Toppa med de hela räkorna.
- Droppa över citronsaft.
- Garnera med en klyfta citron
- Vrid ev några varv på pepparkvarnen över räkcocktailen.
Tweet
Omdömen om Räkcocktail cocktail med räkor:
Fler recept ur samma kategori som Räkcocktail cocktail med räkor:
Ostfondue fondue med Gruyere och Emmental ost
Ostfondue med Gruyere och Emmentaler-ost. Ostfundue. Goda lagrade ostar ...
Silltårta
Silltårta. Ett gott och annorlunda sillrecept till sillbord, midsommar, ...
Wokade rödbetor med getost
Wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehör. Gott so...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Räkröra till räkmacka, räksnittar, räktoast mm
Räkröra till räkmacka, räksnittar, räktoast, fylld bakad potatis, mackor...
Pasta med lax och räkor
Pasta med lax och räkor. Spagetti eller tagliatelle pasta med god sås me...
Toast Skagen
Klassisk Toast Skagen med räkor, majonnäs och dill.
Du kan garner...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...
Persiskt ris
Persiskt ris smaksatt med bla saffran, mandel och pistasch.
Berbe...
Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda oc...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Morotssoppa med parmesan
Morotssoppa med parmesan och räkor. En god soppa med morot, potatis och ...
Paj med soltorkad tomat
Paj med soltorkad tomat och ost är god till buffe och till midsommarbord...
Hemgjord gnocchi gnocchideg
Hemgjord gnocchi med potatis, mjöl och ägg.
Färsk hemgjord gnocch...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Söt stark hemgjord senap
Söt och stark hemgjord senap gjord med senapspulver, socker, vatten och ...
Tomatsallad med lök
Tomatsallad med lök. Goda tomater, gul lök, olivolja, salt och svartpepp...
Hemgjord Ceasardressing till Ceasarsallad
Ceasardressing till ceasarsallad med romansallad, kyckling och parmesano...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat