- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
Salladsrecept - Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Räkcockail
Självklart kan du variera innehållet i din räkcocktail som du vill - olika salladsorter, skivade champinjoner, skivade rädisor och riven morot, groddar, mango mm passar i.
Vintips till räkcocktail är vitt vin såklart ex. ett tyskt eller från Alsace.
Servera ev. i höga vinglas eller cocktailglas. Välj en fettsnål creme fraiche om du önskar en nyttig och god förrätt.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Räkcockail:
- 4 vinglas eller cocktailglas
- 400 gram handpillade räkor, ca 1 dl var
- 1 liten burk inlagd sparris
- 1 kokt ägg
- 8 cocktailtomater
- 0,5 huvud isbergssallad
- 1 kvist dill
- 0,5 gurka
- 0,5 rödlök
- 1 citron
- Rhode Islandsås: 1,5 dl creme fraiche
- 4 msk chilisås
Så här lagar du Räkcockail:
- Skölj och strimla isbergssallad. Lägg en liten hög i botten på varje glas.
- Skölj och dela tomater och fördela dem tillsammans med lite sparris, skivat ägg, tärnad gurka, finstrimlad lök samt toppa med räkor.
- Blanda creme fraiche med chilisås och ös några msk i varje glas. Toppa med citronklyfta och grovhackad dill.
Tweet
Omdömen om Räkcockail:
Fler recept ur samma kategori som Räkcockail:
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök. Potatissall...
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar är gott som tillbehör til...
Kikärtssallad med fetaost
Kikärtssallad med fetaost passar till grillat kött, fisk eller kyckling;...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Räkor i vitlök tapas
Räkor med vitlök. En slags tapas med räkor frästa med lite vitlök som ti...
Pasta med räkor och spenat
Pasta med räkor och spenat. En god pasta till fest eller vardagsmys. Pas...
Räkmacka räksmörgås
Räkmacka eller räksmörgås. En god macka med räkor, kokt ägg, majonnäs, g...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Yoghurtmarinerade kycklingfileér
Recept på Yoghurtmarinerade kycklingfileér. Kyckling marinerad i yoghurt...
Kronans kaka
Kronans kaka. En klassisk kaka och favorit många minns från lumpen. Det ...
Chokladtryffel Dekadens
En lyxig variant av chokladtryffel som görs i en form som är stor som en...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Kokt skinka julskinka
Kokt julskinka. Koka och griljera din egen julskinka på klassiskt vis. D...
GI äppelkaka
GI äppelkaka. En äppelpaj med dinkelmjöl. Servera med \"lättsockrad...
Klaras Kalasgryta
Klaras Kalasgryta som är en härlig och mustig vintergryta som ska koka i...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Rödbetssoppa Borsjtj med kött
Rödbetssoppa Borsjtj. Fyllig, billig, enkel och god rysk rödbetssoppa me...
Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Rostade rotfrukter med färskpotatis. Rostad vårlök, kålrot, morot och fä...
Thailändska krabbkakor
Thailändska krabbkakor. Stekta krabbkakor eller biffar med krabba passar...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Salladsdressing med fransk senap och kapris
Salladsdressing med fransk senap och kapris passar till den mesta sallad...
Cheviche marinerad fisk
Cheviche är en kall rätt med fisk som marinerats i lime. Här med mariner...
Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat