Rabarberkaka
Rabarberkaka. En mjuk kaka med sockerkakssmet och bitar av rabarber. Rabarberkaka är god till fika eller buffé.
Ingredienser till Rabarberkaka:
- 150 g smör eller margarin
- 1 dl socker
- 1 ägg
- 2,5 dl mjöl
- 1 dl havregryn
- 300 g rabarber
- 0,5 dl socker
- 0,5 dl hackade nötter, ex. mandel eller hasselnötter
Så här lagar du Rabarberkaka:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala ev. grov rabarber. Strimla rabarbern.
- Hacka nötter.
- Smörj en stor stekpanna eller rund springform 24 cm diameter eller annan ugnsform. Välj dock en form som är lite flatare så du kan sticka ner och sprida ut rabarbern i kakan.
- Smält smör i en kastrull. Sätt åt sidan.
- Vispa socker och ägg i en bunke i 2-3 minuter.
- Tillsätt smöret lite i taget under fortsatt vispning.
- Tillsätt sedan mjöl och havregryn och blanda till en smet.
- Häll smeten i formen.
- Fördela och sprid ut rabarber över smeten.
- Strö över socker och hackade nötter.
- Grädda rabarberkakan i ca 45 minuter.
Tweet
Omdömen om Rabarberkaka:
Fler recept ur samma kategori som Rabarberkaka:
Chokladbollar
Chokladbollar. Rulla chokladbollarna i pärlsocker, kokosflingor eller ro...
Kristyr till pepparkakor och pepparkakshus
Kristyr till pepparkakor och pepparkakshus. En enkel och bra hemgjord kr...
Korintkakor
Korintkakor. Kakor med korinter. Kakorna blir också goda med vanliga rus...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Smält rabarber med kanel
Smält rabarber med kanel som är slags rabarbersås som passar till glass ...
Rabarberdricka rabarbersaft
Hemgjord rabarberdricka eller rabarbersaft. Enkel och gott recept på saf...
Rabarberpaj smulpaj
Rabarberpaj. En lätt och god smulpaj med rabarber. Rabarberpaj är en kla...
Se alla recept ur kategorin Rabarberrecept
Kokt hummer
Kokt hummer. Finns det något godare än nykokt hummer? Kokt hummer är got...
Färskpotatissallad
Färskpotatissallad. Potatissallad med färskpotatis i god dressing med sp...
Fiskgryta med potatis
Fiskgryta med potatis, sej eller torsk, lax och grönsaker. Denna matiga ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Stekt panerad sill
Stekt panerad sill. Gott med skirat smör, kokt potatis eller potatismos,...
Tapenade olivröra
Tapenade eller olivröra. Tapenade är en olivröra som är gott som till de...
Röd tzatziki med rödbetor
Röd tzatziki med rödbetor. Rödbetstzatziki får fin röd färg och blir myc...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Julköttbullar
Julköttbullar till julbordet. Köttbullarna har en touche av kryddpeppar ...
Rosenbröd
Rosenbröd är små vetebullar som passar till fika eller thé med smör, ost...
Key limepaj
Key limepaj. Key lime pie är en klassiker från Florida. En kall kaka med...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Muffins cupcakes muffinssmet grundrecept
Muffins eller cupcakes som de kallas i USA. Gör din egen muffinssmet och...
Vegetarisk lasagne med grönsaker
Vegetarisk lasagne med massor av goda grönsaker som aubergine, zucchini,...
Fylld kycklingfilé med parmesanost
Fylld kycklingfilé med parmesanost och soltorkad tomat. Goda stekta elle...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





