- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pyttipanna
Pyttipanna kan göras med allt från kokt och stekt kött till kyckling, korv, köttfärs, kassler och skinka. Eller utan som vegopytt, kanske med Quorn eller sojakorv.
Potatisen kan varieras med rotfrukter, linser och bönor; löken med purjolök, rödlök och vitlök.
Pyttipannan kan också stuvas i ljus sås och smaksättas med stark fransk senap, buljongtärning och/eller soja.
Klassiska tillbehör till pyttipanna är stekt ägg, inlagda rödbetor och saltgurka.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pyttipanna:
- 8-10 fasta potatisar, förslagsvis Asterix
- 2 gula lökar
- 5 dl stekt eller kokt kött, tärnat. Vidare alternativ är korv, kassler och kyckling.
- 2 msk smör och 2 msk olja
- 0,5 tsk salt och 2 krm vitpeppar
- Tillbehör: 4-8 ägg att steka
- Inlagda rödbetor
- Saltgurka
Så här lagar du Pyttipanna:
- Skala och tärna potatisen, skölj och torka den.
- Hacka löken.
- Stek potatisen i olja och smör cirka 10-15 minuter. Vänd då och då med en stekspade. Lägg upp potatisen på en tallrik.
- Stek löken.
- Blanda i kött och potatis. Smaksätt med salt och peppar.
- Servera pyttipannan med ägg, rödbetor och saltgurka.
Tweet
Omdömen om Pyttipanna:
Fler recept ur samma kategori som Pyttipanna:
Spagetti med bacon och soltorkad tomat
Spagetti med bacon, soltorkad tomat, basilika, vitlök och chili samt par...
Biff med hemgjord Bearnaisesås
Biff med hemgjord bearnaisesås. Hemgjord bearnaisesås passar bäst till r...
Thaigryta med quorn
Thaigryta med quorn och grön curry och kokosmjölk. God med klibbigt thai...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Oxrulader med mozzarella och parmaskinka
Oxrulader av lövbiff fyllda med mozzarella och parmaskinka. Serverade me...
Tjälknöl med portvinssås
Tjälknöl med portvinssås. Att steka tjälknöl tar lite tid men sköter sig...
Salsiccia hemgjord italiensk korv
Salsiccia. Hemgjord italiensk korv av fläskfärs smaksatt med vitlök, ros...
Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept
Potatissoppa med pumpa
Potatissoppa med pumpa. Pumpa och potatis är gott att blanda och koka so...
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon. Stekt, knaprig raggmunk är ...
Pommes Anna potatiskaka
Pommes Anna är en fransk potatiskaka du kan servera som potatistillbehör...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Tobbes Coastal Bend Chili con carne
Tobbes Coastal Bend Chili con carne. Ett recept på chili con carne från ...
Stekt fläsk med löksås
Stekt fläsk med löksås är klassisk svensk husmanskost. Vit sås med lök t...
Pasta med champinjonsås
Pasta med champinjonsås. Spagetti med pastasås av champinjoner, grädde o...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Kalops
Kalops. Klassisk köttgryta med smak av kryddpeppar. Här med morötter men...
Ugnspannkaka med bacon eller fläsk
Ugnspannkaka med bacon eller fläsk. En god ugnspannkaka som du kan serve...
Kycklingfilé kycklingfile med svampsås och rostade rotfrukter
Kycklingfilé. Goda grillade eller stekta kycklingfileer med svampsås och...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Lövbiff GI
Lövbiff GI. Stekt lövbiff med blomkålsmos, stuvad svamp och grönsallad -...
Lammfile lammfilé
Stekt lammfilé. Servera förslagsvis lammfilén med valfria tillbehör pota...
Räkor i vitlök tapas
Räkor med vitlök. En slags tapas med räkor frästa med lite vitlök som ti...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat