Potatistimbal
Potatistimbal. Strimlad potatis lagad i timbalform med grädde och god getost typ Chèvre. Istället för getost kan du ta fetaost, fårost, västerbottensost eller färskost. Potatistimbalerna passar som festligt potatistillbehör till det mesta som fisk, kött eller kyckling.
Ingredienser till Potatistimbal:
- 5 stora fasta potatisar
- 2 dl grädde
- ca 2 dl getost ca 200 gram
- 2 ägg
- 0,5 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 2 msk smör
Så här lagar du Potatistimbal:
- Skala potatisen.
- Riv potatisen på rivjärn eller med salamander fint. Lägg i en bunke.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda i grädde, smula eller riv i osten, blanda i ägg, salt och peppar. Rör ihop till en smet.
- Smörj 7 timbalformar med smör eller en använd en muffinspanna.
- Fördela potatissmeten i formarna.
- Ställ formarna på en långpanna.
- Grädda potatistimbalerna i 40 minuter i mitten av ugnen.
- Ta ut och låt svalna något.
- Du kan servera dem i timbalformarna eller skära runt kanterna samt vända upp och ner på serveringsfat eller tallrik.
Tweet
Omdömen om Potatistimbal:
Fler recept ur samma kategori som Potatistimbal:
Kokta vaxbönor
Kokta vaxbönor är gott tillbehör till det mesta. Alternativ till vaxböno...
Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda oc...
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka. En god kall röra med kräftstjär...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Potatismos med basilika
Potatismos med basilika eller basilikamos. Gott potatismos som omväxling...
Tartiflette
Tartiflette är en fransk variant av potatisgratäng med fläsk, smakrik os...
Bakad potatis
Bakad potatis eller bakpotatis. Ugnsbakad potatis är god som potatistill...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Ugnsbakad lax laxfilé i ugn
Ugnsbakad laxfilé. Lax bakad i ugnen är enkelt, nyttigt och gott. Ugnsba...
Svamp i rödvinssås
Svamp i rödvinssås. En slags röra och sås i ett med svamp, schalottenlök...
Ugnstekt potatis i skivor med timjan och rosmarin
Ugnstekt potatis i skivor med timjan och rosmarin. Skivad ugnstekt potat...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Hembakat korvbröd
Hembakat korvbröd. Hemgjort korvbröd är kanongott med riktig god korv (l...
Ugnsrostad blomkål
Ugnsrostad blomkål är mycket gott och enkelt att laga. Perfekt som tillb...
Gratinerade rödbetor med getost chevre
Gratinerade rödbetor med fransk getost (chevre). Rödbetor slungade med g...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





