- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Piroger med skinka och ost
Pirogerna passar till utflykt, buffe, mellanmål eller soppa.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Piroger med skinka och ost:
- 50 gr jäst eller ett paket torkad
- 7 dl vatten
- 1 msk olja
- 1 msk salt
- 1 liter mjöl av t.ex råg, korn, graham
- 7 dl vetemjöl
- Fyllning: 200 gram strimlad skinka
- 200 gram riven ost
- 1 ägg
Så här lagar du Piroger med skinka och ost:
- Blanda jäst och fingervarmt vatten i en stor bunke.
- Arbeta in övriga ingredienser.
- Ta vetemjölet sist, så mycket att degen släpper bunken utan att kladda.
- Jäs övertäckt 30 minuter.
- Knåda degen.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Kavla ut degen, en omgång i taget.
- Skär i rundlar 15 x 15 cm stora.
- Strö en halv dl skinka och riven ost i en hög i mitten och vik ihop degen.
- Tryck till och fläta ihop kanterna.
- Pensla med ägg.
- Låt jäsa övertäckta på bakplåt med bakplåtspapper i cirka 40 minuter.
- Grädda pirogerna i 200 grader i cirka 20 minuter tills de fått färg och är genombakta.
- Låt svalna något på galler innan servering. Kan frysas.
Tweet
Omdömen om Piroger med skinka och ost:
Fler recept ur samma kategori som Piroger med skinka och ost:
Scones
Scones. Baka enkla scones. Ett sconesrecept som är snabbt att baka. Serv...
Chapatibröd indiskt tunnbröd
Chapatibröd som är ett indiskt plattbröd. Hembakt chapati är ett plattbr...
Pitabröd
Pitabröd. Hembakta pitabröd slår det mesta. Pitabröd är goda att fylla m...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Grekiska biffar smaksatta m...
Lammcurry
Lammcurry. Detta recept på indisk lammgryta med curry sk lammcurry smaks...
Rissallad med tonfisk
Rissallad med tonfisk är en kall smakrik fransk tonfisksallad med grönsa...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Födelsedagstårta eller gräddtårta med färska bär
Födelsedagstårta eller gräddtårta med färska bär. En tårta som passar ti...
Blomkålssoppa
Blomkålssoppa. Enkel, snabb och god soppa på blomkål. Hemlagad blomkålss...
Lammköttbullar
Lammköttbullar. Till köttbullar på lammfärs är det gott att ha i örter, ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Piroger fyllda bröd
Piroger. Fyllda bröd med skinka och ost. Gott till utflykt, kräftskiva, ...
Piroger med vegetarisk fyllning quornfärs
Piroger med vegetarisk fyllning. Hembakta vegetarisk piroger. Quornfärs ...
Piroger med ostfyllning ostpiroger
Piroger med ostfyllning. Hembakta ostpiroger. Piroger med ost är god utf...
Se alla recept ur kategorin Friluftsmat
Sockerkaka
Klassisk sockerkaka. Nybakt sockerkaka är genialiskt gott och enkelt.
Äppelsockerkaka sockerkaka med äpplen
Äppelsockerkaka. En god sockerkaka med äpplen i klyftor du bakar nedstuc...
Vegetariska kåldolmar
Vegetariska kåldolmar med svampfyllning. Kåldolmar är gott med potatismo...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Cheesecake med botten av pepparkaka pepparkakscheesecake
Cheesecake med botten av pepparkaka istället för Digestivekex. Pepparkak...
Smördegssnurror
Smördegssnurror med fetaost och spenat. Ett varmt tilltugg som du snabbt...
Pasta med gorgonzola och bacon
Pasta med gorgonzola och bacon. Pastasås med grönmögelost samt stekt bac...
Se alla recept ur kategorin Ostrecept