- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Petit-chouer petit-chouerecept
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Petit-chouer petit-chouerecept:
- 2 dl vatten
- 50 gram smör
- 2 dl vetemjöl
- 3 ägg
- Förslag på fyllning till petit chouer:
- Till dessert:
- Vispad grädde och sylt
- Vaniljkräm och färska bär som jordgubbar, vindruvor, hallon etc.
- Till tilltugg: Köp nån färdig röra eller godast: gör en röra av naturell grekisk yogurt med strimlad lax och dill; eller räkor och dill; eller renstek och pepparrot; eller blåmögelost och hackade valnötter; eller hackad soltorkad tomat och hackad spenat.
Så här lagar du Petit-chouer petit-chouerecept:
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Koka upp vatten och smör i en kastrull.
- Tillsätt mjölet och rör under kraftig vispning (gärna med en träslev) ihop det till en smet som släpper från kanterna.
- Tag kastrullen från värmen och kläck i ett ägg i taget som du rör hastigt ihop med degen.
- Dags att baka petit-chouerna: Du kan spritsa ut dem eller klicka ut dem på bakplåtspapper. De blir små petit-chouer om du gör valnötsstora klickar och större petit-chouer om du klickar dubbelt så stora.
- Baka petit-chouerna i mitten av ugnen.
- Gräddningstid: Stora petit-chouer ca 25 minuter; små petit-chouer ca 20 minuter
- Öppna inte ugnsluckan. De ska få färg och svält upp och blivit höga och fina.
- Låt dem kallna på galler.
- Klipp eller skär av toppen och fyll dem med önskad fyllning och sätt på locket (som semlor ungefär).
Tweet
Omdömen om Petit-chouer petit-chouerecept:
Fler recept ur samma kategori som Petit-chouer petit-chouerecept:
Laxrullar med mozzarella och wasabi
Laxrullar med mozzarella och wasabi är ett gott tilltugg till fördrink, ...
Rostade kastanjer
Recept på rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir m...
Påsksnittar med ägg Påskägg
Påsksnittar med ägg eller påskägg. Ett tilltugg till påskbordet. Forma ”...
Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Äppelpaj med havregryn
Recept på äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn ...
Grillad ananas
Grillad ananas med råsocker och grönt thé på grillspett.
Ananasspe...
Körsbärssoppa soppa med körsbär
Recept på körsbärssoppa. Soppa på körsbär till dessert och mellanmål. Du...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Snabba pepparkakor
Snabba pepparkakor. Här är recept på en god pepparkaksdeg som blir snabb...
Sockerkaka med mandelmassa
Sockerkaka med mandelmassa. Ett gott recept på sockerkaka smaksatt med r...
Mjuk kaka med rabarber och mandel
Recept på mjuk kaka med rabarber och mandel. En sockerkaka toppad med ra...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Valentintårta Alla hjärtans dag-tårta
Valentintårta eller Alla Hjärtans dag-tårta med sockerkaksbottnar, grädd...
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd
Recept på saftiga Lussekatter eller saffransbröd. Extra saftiga lussekat...
Coleslaw
Coleslaw. En amerikansk vitkålssallad med majonnäs eller matyoghurt som ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Paté pate paterecept
Paté. Okej, paté är lite 70-tal men det är ju så gott med en god bit pat...
Hemgjord smördeg
Recept på hemgjord smördeg till wienerbröd, inbakning, kransar mm. Smörd...
Citronmarängspaj paj med citronkräm och maräng
Recept på citronmarängspaj. En supergod paj med sötsur citronkräm och sö...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda oc...
Grekisar
Grekisar som är ugsbakade köttfärskorvar i tomatsås serverade med tzatzi...
Entrecote med potatisgratäng
Entrecote med potatisgratäng, baconlindade haricots verts, bakad lök sam...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Fläskpannkaka
Fläskpannkaka. Tjock pannkaka med fläsk som gräddas i en långpanna i ugn...
Chokladfondant
Chokladfondant är en slags kladdig chokladkaka som dessert i portionsfor...
Kalvdans utan råmjölk
Recept på kalvdans utan råmjölk. Kalvdans är en efterrätt som serveras m...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept