- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja
Persiljestuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare. Persiljestuvad potatis kan du göra av nykokt potatis men också potatis som blivit över från ex. gårdagens middag. Persiljestuvad potatis är klassiskt med isterband och rödbetor samt knäckebröd. Öl eller mjölk är gott att dricka till. Grillad Halloumi ost är gott istället för isterband (ett vegetariskt tips).
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
- 12 - 14 medelstora kokta potatisar eller efter eget huvud
- Till persiljestuvning: 2 msk vetemjöl
- 2 msk smör eller flytande margarin
- 4 dl mjölk
- 1 dl grädde (valfritt)
- 1 dl hackad persilja, kruspersilja eller bladpersilja
- salt och vitpeppar
Så här lagar du Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
- Koka potatisen. Skala den innan eller efter. Låt svalna något så att du kan tärna den. Eller använd kall potatis.
- Tärna eller dela potatisarna i grova skivor.
- Smält smöret i en panna med höga kanter eller kastrull.
- Tillsätt mjölet och rör ut det i smöret. Tillsätt mjölken under omrörning och låt koka några minuter. Tillsätt ev. en skvätt grädde.
- Smaka av stuvningen med salt och peppar samt tillsätt persiljan.
- Vänd i potatisar (låt dem bli varma om de varit kalla innan).
- Servera den persiljestuvade potatisen.
Tweet
Omdömen om Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
Fler recept ur samma kategori som Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
Risotto med torkad svamp svamprisotto risottorecept
Risotto med torkad svamp som trattkantareller. Risottorecept på en krämi...
Stuvad vitkål
Stuvad vitkål passar till det mesta som stekt falukorv, grillad kyckling...
Fransk grönsaksröra
Fransk grönsaksröra. En god grönsaksröra som är nyttig, billig och lätta...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Bakad potatis
Bakad potatis eller bakpotatis. Ugnsbakad potatis är god som potatistill...
Potatisgratäng med kålrot
Potatisgratäng med kålrot. En smaskig gratäng med potatis och kålrot.
Rostad potatis
Rostad potatis i ugnen. Ett gott potatistillbehör till det mesta. Iställ...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Nästan nyttiga morotskakan
Nästan nyttiga morotskakan. En superenkel och väldigt god variant av mor...
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis är en klassiker.
Lasagne med kyckling kycklinglasagne
Lasagne med kyckling och svamp i tomatsås och god ostsås på toppen. En g...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Viltköttbullar
Viltköttbullar. Enkla och klassiska viltköttbullar. Köttbullar med viltf...
Svampstuvning
Svampstuvning. Stuvning med svamp passar till ex. omelett eller crepes. ...
Tobbes köttfärspaj
Tobbes köttfärspaj. Paj med köttfärs gratinerad med ost och havre! Serve...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost