- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pepparcupcakes
Pepparcupcakes. Cupcakes med smak av pepparkakskryddor toppade med frosting och garnerade med strössel. Använder du stora amerikanska formar så blir det mindre antal cupcakes ca hälften och så får du grädda cupcakesen några minuter extra.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pepparcupcakes:
- 100 gram smör eller margarin
- 2 dl farinsocker eller vanligt socker
- 3 ägg, medelstora
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk kardemumma
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 msk lingonsylt
- 1,5 dl gräddfil, kesella eller creme fraiche
- Frosting: 2 dl färskost som Philadelphia
- 2 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 25 gram mjukt smör
- Valfritt strössel
Så här lagar du Pepparcupcakes:
- Ta fram smör eller margarin så att det mjuknar i en skål. Eller mjuka upp i mikron men smält det inte.
- Vispa smör och socker i en bunke i några minuter.
- Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
- Blanda de torra ingredienserna - vetemjöl, grahamsmjöl, kanel, kardemumma samt bakpulver i en bunke.
- Vispa ner mjölblandningen med smör- och sockerblandningen tillsammans med lingonsylt och gräddfil.
- Fyll muffinsformar till 3/4 och grädde dem i 20 minuter. Använder du större amerikanska formar får du grädda några minuter extra.
- Ta ut cupcakesen och låt de svalna innan du brer på frosting.
- Frosting: Rör ihop alla ingredienser i en bunke till en jämn glasyr.
- Bred frosting på cupcakesen och garnera med valfritt strössel.
Tweet
Omdömen om Pepparcupcakes:
Fler recept ur samma kategori som Pepparcupcakes:
Snabb ostkaka med kesella
Snabb ostkaka med kesella i portionsformar till dessert. Servera hemgjor...
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka. Baka en klassisk mjuk pepparkaka med god kryddig smak a...
Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran
Saffransskorpor. En variant av italienska biscotti fast med saffran. Man...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Äppeltarte
Äppeltarte eller äppletarte. En äppelpaj eller tarte med skivade äpplen ...
Älggryta med kantareller och grädde
Älggryta med kantareller och grädde. En mustig viltgryta grädde, svamp o...
Persiskt ris
Persiskt ris smaksatt med bla saffran, mandel och pistasch.
Berbe...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Revbensspjäll till jul
Revbensspjäll till jul ugnsstekta med ingefära och sirap. Tjocka revbens...
Alexandriakakor sesamkakor med mandel och honung
Alexandriakakor. Ett slags sesamkakor med mandel och honung. Goda och fö...
Mumma utan alkohol
Mumma utan alkohol passar stora som små. Alkoholfri mumma är gjord av vi...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Morotskaka
Morotskaka med glasyr eller topping med färskost. Hembakt morotskaka är ...
Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies är amerikanska kakor med chokladchips eller chokl...
Morotskaka i långpanna
Morotskaka i långpanna med vaniljglasyr. Enkel och god morotskaka bakad ...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
GI-bröd, bröd med lågt GI
GI-bröd eller bröd med lågt GI. Brödrecept med lågt glykemiskt index. Go...
Kladdkaka med mintchoklad After Eight
Kladdkaka med mintsmak av After Eight mintchoklad. En god kladdig chokla...
Ugnstekt torsk
Recept på ugnstekt torsk med paprika, purjolök, rödlök och vitlök med de...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter