Ökensandkakor Ökensand
Ingredienser till Ökensandkakor Ökensand:
- 200 gram smör
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornssalt eller 2 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
Så här lagar du Ökensandkakor Ökensand:
- Smält och bryn smöret i en stor kastrull och låt det bli gyllenbrunt och få en nötig doft. Du ska dock ej bränna smöret. Häll över i en bunke och ta inte med den mjölkiga och bruna bottensatsen.
- Ställ att svalna till rumstemperatur.
- Vispa ner socker, vaniljsocker samt hjorthornssalt (eller bakpulver) pösigt.
- Tillsätt vetemjöl lite i taget och rör ihop till en deg.
- Svep in degen i gladplast och lägg att vila i kylen en timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Du kan baka Ökensandkakorna lite som du vill - ex. rulla till bollar och platta ut med gaffel - du bör få ut ca 50 småkakor av degen. Ett förslag är dela degen i fem delar. Rulla sedan ut degen till längder ca 2 cm tjocka. Skär tio bitar på varje längd ca 2 cm breda. Lägg dem på högkant på bakplåtspapper. Tryck ihop dem lite över mitten med tumme och pekfinger.
- Grädda Ökensandkakorna i ca 15 minuter i mitten av ugnen.
Tweet
Omdömen om Ökensandkakor Ökensand:
Fler recept ur samma kategori som Ökensandkakor Ökensand:
Chokladmuffins
Chokladmuffins. Detta recept på muffins eller cupcakes med choklad kan d...
Ambrosiakaka
Ambrosiakaka. En gammaldags variant av sockerkaka med sockerglasyr garne...
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka. Baka en klassisk mjuk pepparkaka med god kryddig smak a...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Inbakad oxfile oxfilé
Inbakad oxfile eller oxfilé fylld med svampstuvning. Du kan välja champi...
Broccoligratäng gratäng med broccoli
Broccoligratäng. Laga egen gratäng med broccoli med gratängsås och ost. ...
Våfflor våffelsmet
Våfflor, klassiska frasvåfflor och våffelrecept. Gör din egen våffelsmet...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Sockerkaka med äpplen och kanel äppelkaka
Sockerkaka med äppelbitar och kanel. En snabb och enkel kombinerad äppel...
Färskpotatislåda
Färskpotatislåda är en enkel rätt av kokta färskpotatisar. God som tillb...
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Marinerade bönor passar som ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Jansons Frestelse
Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratäng. Jansonr...
Kaviarsmör
Kaviarsmör är gott istället för vanligt smör till knäckebröd och sill. <...
Italienska maränger
Italienska maränger med sockerlag som blir extra spröda hembakta maränge...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Dansk fläskstek
Dansk fläskstek. Klassisk dansk fläskstek kan du göra på fläsksida som o...
Revben med rödvin och kanel
Revbensspjäll marinerade i rödvin och kanel som kokas möra först och sed...
Chokladbrownie med fin choklad
Chokladbrownie med fin choklad. Baka chokladbrownies i en ugnsform med b...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





