- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Morotskaka
Morotskaka med glasyr eller topping med färskost. Hembakt morotskaka är en favorit hos många och är lätt att rör ihop och baka. 
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Morotskaka:
- 4 ägg
- 3 dl socker
- 2 dl valnötter
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 tsk salt
- 500 g finrivna morötter
- 3 dl matolja
- Glasyr till morotskakan: 200 g färskost naturell
- 4 dl florsocker
- 75 gram rumsvarmt smör
- 1 tsk limesaft
Så här lagar du Morotskaka:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en rund form (25 centimeter i diameter) eller en avlång form (20 x 30 centimeter).
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Hacka valnötter grovt.
- Blanda valnötter, vetemjöl, bakpulver, kanel, salt och morötter i en bunke.
- Rör ägg och socker fluffigt igen och tillsätt några droppar olja följt av all olja efterhand i en jämn stråle under omrörning.
- Vänd ner i bunken och rör ihop allt till en smet och häll i formen.
- Grädda morotskakan i cirka 55 minuter.
- Glasyr till morotskaka: gör under tiden glasyr genom att röra ihop färskost, smör samt florsocker. Späd glasyren med några droppar limesaft för smak.
- Ta ut morotskakan och låt den svalna.
- Bred glasyren i ett jämt lager över den avsvalnade morotskakan. Du kan också dela morotskakan i två lager och bre ett lager glasyr emellan.
- Vackert är att dekorera morotskakan med hela valnötter på toppen (ex. en valnöt för varje tänkt bit morotskaka).
Tweet
Omdömen om Morotskaka:
Fler recept ur samma kategori som Morotskaka:
Citroncheesecake cheesecake med citron
Citroncheesecake. Baka en enkel och god cheesecake med citronsmak. Serve...
Citronmarängspaj paj med citronkräm och maräng
Citronmarängspaj. En supergod paj med sötsur citronkräm och söt maräng p...
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd. Extra saftiga lussekatter får du...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Korma curry med kyckling
Korma curry med kyckling. Enkel mild curry med kyckling, russin och mand...
Räksnittar på tunnbröd
Räksnittar på tunnbröd. Goda räkor på creme fraiche och rostat tunnbröd....
Smält rabarber med kanel
Smält rabarber med kanel som är slags rabarbersås som passar till glass ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Wokade rödbetor med getost
Wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehör. Gott so...
Kardemummakaka
Kardemummakaka. Baka god hemgjord kaka smaksatt med kardemumma. Du kan b...
Sallad med fetaost, svamp och avokado
Sallad med fetaost, svamp, avokado, tomat, rödlök och lite vitlök.
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Barbequemarinad glace
Barbequemarinad till grillat. En grillmarinad sk glace till mört kött so...
Citronmilkshake
Citronmilkshake. En frisk och läskande milkshake med citron, vaniljglass...
Hallonmilkshake
Hallonmilkshake. En god milkshake med färska hallon, vaniljglass, mjölk ...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Fiskpaté
Fiskpaté med lax och sej. Hemlagad fiskpaté kan serveras ljummen eller k...
Kantarellpaj paj med kantareller
Kantarellpaj. Paj med kantareller och ost. God hembakt kantarellpaj funk...
Kladdig chokladkaka enkla kladdkakan
Recept på kladdig chokladkaka. En enkel kladdkaka du rör ihop direkt i k...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter