Morötter i vitt vin
Introduktion och förberedelse
Morötter i vitt vin med basilika passar som tillbehör till det mesta grillat samt på buffé och som sidorätt.
Nyttiga och goda morötter.
Tillagning
- Skala eller putsa och slanta morötterna.
- Fräs dem i smör eller olja i en kastrull.
- Tillsätt vinet och låt koka i 15 minuter med lock.
- Tillsätt basilikan samt salta och peppra efter smak.
Uppskattat näringsvärde per portion: 124 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
