AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Mjuk ljus pepparkaka

Mjuk ljus pepparkaka. Baka egen mjuk pepparkaka i en avlång sockerkaksform eller annan sockerkaksform.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Mjuk ljus pepparkaka:

1 stor mjuk pepparkaka
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 100 gram smör
  • 1,5 dl grädde, vanlig eller gräddfil
  • 2 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald, stött kardemumma
  • 0,5 tsk mald ingefära
  • 1,5 tsk mald nejlika
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • Smör och ströbröd till formen

Så här lagar du Mjuk ljus pepparkaka:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smörj och häll ströbröd i formen så att ströbrödet fäster vid kanterna.
  3. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke.
  4. Smält smöret i en kastrull. Låt svalna till fingervarmt.
  5. Rör ägg och socker poröst i en bunke.
  6. Tillsätt smöret till äggblandningen under kraftig omrörning.
  7. Tillsätt därefter grädden och kryddorna och sist mjölet.
  8. Häll pepparkakssmeten i formen och grädda pepparkakan i ca 30-40 minuter.
  9. Ta ut den mjuka pepparkakan och låt den svalna något innan servering.


 

Omdömen om Mjuk ljus pepparkaka:

Fler recept ur samma kategori som Mjuk ljus pepparkaka:

Smala nyttiga semlor
Smala nyttiga semlor. Semlor med mindre socker, dinkel och mer fiber sam...

Kladdkaka med nötter, browni brownie
Kladdkaka med nötter eller brownies. En lite lyxigare kladdkaka variant ...

Havreflarn
Havreflarn är goda, tunna och knäckiga småkakor. Havreflarn kan också do...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Ischoklad med nougat
Ischoklad med nougat. Gör egen ischoklad med god nötig smak av nougat oc...

Janssons Frestelse
Janssons frestelse är en potatisgratäng med potatis, ansjovis, lök, gräd...

Saffranspannkaka
Saffranspannkaka som är en god dessert med sylt till. Hemgjord saffransp...

Se alla recept ur kategorin Julmat


GI-bröd, bröd med lågt GI
GI-bröd eller bröd med lågt GI. Brödrecept med lågt glykemiskt index. Go...

Clafoutis fransk kaka med bär
Clafoutis som är en fransk kaka med bär eller frukt i botten överbakt me...

Grillade kycklingspett med sweet chilisås och klyftpotatis
Grillade kycklingspett med Sweet Chilisås och klyftpotatis med rostad rö...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter