- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Mjuk kokoskaka
Kokoskakan är god med färska bär och lättvispad grädde till fika eller dessert.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Mjuk kokoskaka:
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 dl kokosflingor
- 2 tsk bakpulver
- 150 g mjukt smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
Så här lagar du Mjuk kokoskaka:
- Ta ut smör och låt det bli rumsvarmt eller mjuka upp det i mikron i en bunke.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och kokosbeströ en form ca 25 cm diameter med löstagbar kant.
- Rör smör och socker fluffigt med elvisp eller för hand.
- Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
- Blanda ner och vispa ner vetemjöl, mjölk, kokosflingor och bakpulver.
- Bred ut kokossmeten i formen.
- Grädda kokoskakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Ta ut kokoskakan och låt den svalna något innan servering.
- Servera kokoskakan som den är eller med lätt vispad grädde samt färska bär som jordgubbar, hallon, vinbär eller blåbär.
Tweet
Omdömen om Mjuk kokoskaka:
Fler recept ur samma kategori som Mjuk kokoskaka:
Ris à la Malta Ris ala Malta risalamalta
Ris à la Malta, Ris ala Malta, risalamalta eller hur det stavas. Risgryn...
Creme brulee med passionsfrukt
Creme brulee med passionsfrukt.
Ett sött dessertvin passar till e...
Chokladfondant
Chokladfondant är en slags kladdig chokladkaka som dessert i portionsfor...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Finska pinnar finskapinnar
Finska pinnar som blir spröda och nötiga. Finska pinnar är en riktig kla...
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka. Baka en klassisk mjuk pepparkaka med god kryddig smak a...
Skorpor grundrecept
Skorpor. Grundrecept på skorpor. Svenska klassiska hembakta skorpor av v...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Kycklingspett med lime
Kycklingspett med lime, cocktailtomat samt vårlök penslade med olivolja,...
Gino gratinerad frukt med vit choklad
Gino är en god och enkel dessert med fruktsallad som är gratinerad med v...
Hemgjorda tjocka pommes frites
Hemgjorda tjocka pommes frites. Friterade knapriga tjocka pommes frites....
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Sallad med tomater, fetaost och machésallad
Sallad med tomater, fetaost och machésallad i dressing på balsamvinäger,...
Spagetti med köttfärssås med curry
Spagetti med köttfärssås med curry. En omgjord klassiker med mer indisk ...
Vegetarisk Stroganoff med sojaprotein
Vegetarisk Stroganoff med sojaprotein. Sojaprotein sojakuddar kan du köp...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Klimatsmart smörgåstårta
Klimatsmart smörgåstårta med ägg, nypotatis, matjes och äpple.
...
Rödbetssallad med dill, rödlök och kapris
Rödbetssallad med dill, rödlök, kapris samt olivolja (utan majonnäs) är ...
Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker från medelhavet. Kyckling...
Kalvdans utan råmjölk
Kalvdans utan råmjölk. Kalvdans är en efterrätt som serveras med sylt el...
Hemgjord leverpastej
Hemgjord leverpastej. God leverpastej med lite konjak, nöt- eller svinle...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter