Mjuk kokoskaka
Ingredienser till Mjuk kokoskaka:
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 dl kokosflingor
- 2 tsk bakpulver
- 150 g mjukt smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
Så här lagar du Mjuk kokoskaka:
- Ta ut smör och låt det bli rumsvarmt eller mjuka upp det i mikron i en bunke.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och kokosbeströ en form ca 25 cm diameter med löstagbar kant.
- Rör smör och socker fluffigt med elvisp eller för hand.
- Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
- Blanda ner och vispa ner vetemjöl, mjölk, kokosflingor och bakpulver.
- Bred ut kokossmeten i formen.
- Grädda kokoskakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Ta ut kokoskakan och låt den svalna något innan servering.
- Servera kokoskakan som den är eller med lätt vispad grädde samt färska bär som jordgubbar, hallon, vinbär eller blåbär.
Omdömen om Mjuk kokoskaka:
Fler recept ur samma kategori som Mjuk kokoskaka:
Tarte Tatin fransk äppelkaka
Recept på Tarte Tatin som är en fransk äppelkaka där man smälter äpplena...
Blåbärskräm kräm av blåbär
Recept på hemgjord blåbärskräm. Kräm med blåbär är nyttig, god och enkel...
Hemgjord vaniljglass
Recept på hemgjord vaniljglass. Glass med riktig vaniljstång, grädde, äg...
Se alla recept ur kategorin recept på dessert dessertrecept
Pumpapaj paj med pumpa
Recept på Pumpapaj. Paj med pumpa är gott som dessert. Hembakt pumpapaj ...
Muffins med äppel och kanel
Recept på muffins med äppel och kanel. Detta recept på muffins med äpple...
Sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker
Recept på sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker. Baka en god h...
Se alla recept ur kategorin recept på kakor bakverk kakrecept
Vinbål
Vinbål som passar på kalas, fester och buffe. Ett glas vinbål gör susen....
Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...
Prinsesstårta
Prinsesstårta med marsipan, vispad grädde, vaniljvisp och tårtbotten. En...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Kokt ris koka ris riskokning
Recept på att koka olika ris. Kokt ris som basmati, långkornigt ris, jas...
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano
Recept på köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano. Lite grekisk t...
Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Chili con Quorn
Recept på vegetarisk Chili con carne med quorn, linser och bönor. Quornf...
Creme brule med vit choklad
Recept på creme brule eller crème brulé med vit choklad. En god variant ...
Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi
Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi är enkelt och gott. En god och s...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept



