Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad
Mjuk chokladkaka eller sockerkaka med choklad. Lätt och luftig med god chokladsmak. Prova att smaksätta med en riktig espresso om du har tillgång till det. Denna chokladsmet kan du också baka tårtbottnar till chokladtårta med. Bakar du smeten i en långpanna och häller chokladglasyr samt strössel över får du chokladrutor eller mums mums.
Ingredienser till Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:
- 2 dl strösocker
- 2 stora ägg eller 3 små
- 50 gram smör
- 1 dl mjölk eller grädde
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl kaffe eller vatten (valfritt)
- 1,5 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
Så här lagar du Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en kakform, ex. rund springform.
- Vispa socker och ägg i en bunke (elvisp eller köksassistent hjälper) fluffigt.
- Smält smör i en kastrull eller skål i mikron. Tillsätt mjölk eller grädde.
- Blanda mjölet med bakpulver, kakao samt vaniljsocker i en stor bunke.
- Blanda i äggsmeten och smöret och rör ihop det hastigt. Rör ej mjöl för länge.
- Häll smeten i formen och baka i 40-50 minuter i nedre ugnen. Innan du tar ut kakan: stick en baksticka eller kniv i kakan - är den kladdig är kakan inte fördigbakt - låt den då gå lite till. Täck ev. över kakan med ett bakplåtspapper eller folie om den börjar brännas i toppen.
- Ta ut och låt svalna någon minut i formen.
- Stjälp ev. upp den på ett galler och låt ånga av lite så blir kanterna knapriga.
Tweet
Omdömen om Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:
Fler recept ur samma kategori som Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:
Struvor struvrecept
Struvor. Ett struvrecept för att fritera hemmagjorda struvor i struvjärn...
Havrekakor
Havrekakor är mättande, söta och energigivande kakor bakade med havregry...
Morotskaka i långpanna
Morotskaka i långpanna med vaniljglasyr. Enkel och god morotskaka bakad ...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Kyckling Curry höns curry
Kyckling Curry eller höns curry. Currygryta med kokt höns, currysås samt...
Hembakta Kammar
Hembakta Kammar. Baka egna Kammar från grunden med smördeg. Glöm bake-of...
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Italienska tilltugg antipasti
Ett förslag på italienska tilltugg sk antipasti. Goda innan maten med et...
Grillad lax med avokadosalsa
Grillad lax med avokadosalsa. Grillad laxfilé med salsa på avokado, toma...
Hallonmuffins
Hallonmuffins. Muffins med hallon är enkelt och supergott.
...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Chokladdoppade kokoskakor
Chokladdoppade kokoskakor. Kakor med kokos doppade i choklad är lätt att...
Rotfruktsgratäng
Rotfruktsgratäng med potatis, kålrot, rotselleri och persiljerot samt vi...
Potatistimbal
Potatistimbal. Strimlad potatis lagad i timbalform med grädde och god ge...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mjuk, kladdi...
Marsipanlimpa marsipangodis med nougat
Marsipanlimpa eller marsipangodis med nougat. Ett enkelt, snabbt och gen...
Biskvier biskvirecept
Biskvier - biskvirecept - biskvi kakor med mandelmassa, fyllning doppad...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept





