Melonmilkshake
Introduktion och förberedelse
Mixa en god läskande melonmilkshake av melon, vaniljglass, mjölk och lite socker.
Val av melon
Du kan välja vilken melon du vill ex. nätmelon, honungsmelon, galia eller vattenmelon.
Garnering
- Milkshaken kan garneras med vispad grädde på toppen och några färska bär eller frukt som en liten skiva melon av samma sort du haft i milkshaken.
Mixa gärna med 3-4 isbitar i milkshaken så blir den riktigt kall och god.
Tillagning
- Klyfta melonen. Ta bort ev. kärnor.
- Skär i melonköttet i kuber.
- Milkshake med mixer: mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare.
- Milkshake utan mixer: Mosa melonbitarna med en gaffel. Mosa i glassen. Tillsätt mjölk och socker. Vispa ihop till en jämn milkshake.
- Stavmixer funkar också bra att mixa milkshaken med.
Uppskattat näringsvärde per portion: 203 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
