Marinad till grillade grönsaker
Introduktion och förberedelse
Marinad till grillade grönsaker med olivolja, vitlök, ingefära, oregano och chili. God att pensla på grönsaker medan du grillar dem.
Du kan också blanda marinaden med grönsakerna i en skål innan grillning eller ugnsstekning.
Blir extra gott om grönsakerna får marinera övertäckta i kylen några timmar eller över natten.
Tillagning
- Skala och pressa vitlöken i en skål.
- Skala och finhacka färsk ingefära och lägg med vitlöken.
- Blanda i olivolja, oregano, cayennepeppar eller chiliflakes, salt och peppar.
- Pensla på marinaden på grönsakerna medan du grillar dem eller blanda grönsakerna med marinaden i en skål innan du grillar eller steker dem.
Uppskattat näringsvärde per portion: 64 kcal