AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Marinad till fläskkött

recipe image Marinad till fläskkött. Fläskmarinad eller grillolja till fläskkött som fläskfilé, skivad fläskkarré eller grillspett.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Marinad till fläskkött:

marinad till ca 600 gram fläskkött
  • 4 msk vinäger, gärna balsamvinäger
  • 4 msk ljus japansk soja typ Kikkoman
  • 1 klyfta pressad vitlök
  • 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk hackad färsk ingefära
  • 2 msk honung
  • 0,5 tsk torkad rosmarin eller två toppskott färsk rosmarin (valfritt)
  • 0,5 tsk timjan
  • 0,5 dl olja

Så här lagar du Marinad till fläskkött:

  1. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
  2. Tillsätt fläskköttet du ska marinera och arbeta gärna in marinaden så att den täcker köttet runt om.
  3. Marinera köttet så länge som möjligt från några minuter till några dagar. Förslagsvis över natten eller några timmar innan grillning.
  4. Pensla med marinaden under grillningen och glöm ej att salta och peppra.
  5. Gott är att ta en nypa gourmetsalt och lite nymalen svartpeppar på köttet innan servering.


 

Omdömen om Marinad till fläskkött:

Fler recept ur samma kategori som Marinad till fläskkött:

Inbakad fläskfile fläskfilé
Recept på inbakad fläskfile eller fläskfilé fylld med svampstuvning. Du ...

Fläskfilé i god sås med svamp, örter, grädde och dijonsenap
Recept på fläskfile med svamp och örtsås. Fläskfilé i god sås med svamp,...

Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Recept på fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt m...

Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept


Kycklingspett med ananas
Recept på kycklingspett med ananas. Goda och enkla ananas- och kycklings...

Klassisk grillad hamburgare
Grillad hamburgare. Alla tips du behöver vad gäller grillning och tillbe...

Sillpaket
Sillpaket är paket av folie med sill och dill i creme-fraiche med kokt p...

Se alla recept ur kategorin Grillrecept


Kycklingmarinad marinad till kyckling
Kycklingmarinader. Olika marinader och grilloljor till kyckling för att ...

Dijondressing
Dijondressing är en mycket god salladsdressing. Dijonsenap är en stark f...

Grillmarinad till biff eller nötkött
Grillmarinad till biff eller nötkött. En marinad som mörar köttet med ma...

Se alla recept ur kategorin Recept på marinad marinadrecept marinader