Maränger med nötter och choklad
Marängsmeten blir också god marängbotten till tårta med vispad grädde och jordgubbar.
Ingredienser till Maränger med nötter och choklad:
- 100 g hackade nötter som hasselnötter, valnötter eller mandlar
- 3 tsk maizena, majsstärkelse
- 2 dl strösocker
- 4 äggvitor
- 1 krm ättiksprit
- 50 g mörk eller ljus choklad
Så här lagar du Maränger med nötter och choklad:
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Hacka nötterna eller mal dem grovt.
- Vispa äggvitor, först långsamt, sedan lite fortare och tillsätt ättika samt socker lite i taget och vispa till en fast maräng ca 5 min.
- Vänd i nötter, majsena och resterande socker.
- Spritsa eller klicka ut marängerna på bakplåtspapper ca 14 styck (ca 6 cm i diameter i storlek).
- Grädda marängerna mitt i ugnen i ca 60 min, tills de lossnar från plåten. Gärna i varmluftsugn.
- Ta ut och låt svalna på galler.
- Bryt chokladen i bitar i en bunke och smält försiktigt i mikrovågsugn eller över vattenbad.
- Ringla med en sked eller gaffel chokladen över marängerna.
- Låt chokladen stelna och servera marängerna.
Tweet
Omdömen om Maränger med nötter och choklad:
Fler recept ur samma kategori som Maränger med nötter och choklad:
Punschrullar Dammsugare
Punschrullar eller Dammsugare. Perfekt till kaffet eller bara vid små fi...
Morotskaka i långpanna
Morotskaka i långpanna med vaniljglasyr. Enkel och god morotskaka bakad ...
Hembakta Wienerbröd
Hembakta wienerbröd. Baka egna wienerbröd från grunden med smördeg. Glöm...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Pumpasoppa med curry
Pumpasoppa med curry i indisk stil med smak av garam masala som passar m...
Chokladtårta Grand Marnier apelsinchokladtårta
Chokladtårta Grand Marnier. En god chokladkaka med apelsinsmak och glasy...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Sillsallad
Sillsallad. Sallad med sill i småbitar med finhackat äpple, lök, potatis...
Tomat, mozzarella och basilikasallad
Tomatsallad med mozzarella och basilika. Använda en fruktig och finare o...
Risgrynspuddning
Risgrynspudding eller risgrynskaka. Risgrynspudding kan serveras som des...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Potatis i ugn ugnsrostad potatis
Potatis i ugn, ugnsrostad potatis eller klyftpotatis. Potatis blir super...
Rostade kikärtor
Rostade kikärter. Rosta dina egna kikärter. Gott och nyttigt istället fö...
Havrerutor havrekakor
Havrerutor eller havrekakor blir en sats havrerutor lagom för en långpan...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Portionspajer med ost
Portionspajer med ost. Pajer med god lagrad riven ost som Västerbottenos...
Ägghalvor med majonnäs
Ägghalvor med majonnäs och kaviar är enkla och goda. Garnera dem gärna m...
Ägghalvor fyllda med rökt renstek och äpple
Ägghalvor fyllda med rökt renstek och äpple. Goda till buffe. Gott till ...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept





