- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Mandelkakor
Mandelkakor som är enkla och goda att baka på mandelmassa och äggvitor. Du kan också ha någon droppe bittermandelolja samt garnera mandelkakorna med sockerglasyr. Glasyr kan du blanda av 2 dl florsocker, 2 msk vatten och 1 droppe karamellfärg. Du kan göra små spritsar av bakplåtspapper som du klipper längs kortsidan i tre delar och rullar sedan ihop till små strutar, fyll med glasyr och vik in fliken längst upp.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Mandelkakor:
- 200 gram mandelmassa
- 2 äggvitor
Så här lagar du Mandelkakor:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv eller smula sönder mandelmassan (riv ev. i rivjärn eller kör i matmixer) i en bunke och blanda med äggvitorna.
- Blanda mandelmassan och äggvitan till en jämn massa/deg utan klumpar. Använd handkraft, elvisp eller matberedare.
- Klicka ut runda kakor ca 5 cm diameter på bakplåtspapper på en plåt.
- Grädda mandelkakorna i mitten av ugnen i 10 minuter tills de fått fin färg.
- Ta ut mandelkakorna och låt de svalna.
- Glasyr (valfritt): Rör ut vatten i sockret. Färga sedan glasyren efter önskemål. Fyll en sprits med glasyren och ringla i tunna ränder över mandelkakorna i valfritt mönster.
Tweet
Omdömen om Mandelkakor:
Fler recept ur samma kategori som Mandelkakor:
Klenäter klenor
Klenäter eller klenor. Recept på hemgjorda klenäter eller klenor.
...
Havrekakor
Havrekakor är mättande, söta och energigivande kakor bakade med havregry...
Zucchinikaka kaka med zucchini squash
Zucchinikaka eller kaka med zuchini. En söt supergod kaka och variant av...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Päron med mintchoklad After Eight
Päron med mintchoklad After Eight. En klassisk dessert med konserverade ...
Ostgratinerad kycklingfilé
Ostgratinerad kycklingfilé med paprika och grädde är en enkel, god och s...
Chokladmuffins
Chokladmuffins. Detta recept på muffins eller cupcakes med choklad kan d...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Brioche briochebröd briochedeg
Brioche eller briochedeg. Hembakta franska briochebröd med ägg i degen. ...
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Äggröra
Äggröra är gott till frukost med ex. stekt bacon och till lunch med rökt...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept