AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Mandelformar mandelmusslor

Mandelformar mandelmusslor Mandelformar eller mandelmusslor. Hembakta mandelformar eller mandelmusslor är goda fyllda med vispad grädde och sylt eller varma bär till dessert, kafferepet, till julbord eller buffé.
Har du inte så många formar att baka med så kan du baka i omgångar.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Mandelformar mandelmusslor:

50 st mandelformar mandelmusslor
  • 1 dl sötmandel
  • 6 bittermandlar
  • 8 dl vetemjöl
  • 200 g smör
  • 2 dl socker
  • 1 äggula
  • Att servera till mandelformarna: lättvispad grädde, varma bär eller sylt som jordgubbs-, hallon- krusbärs- eller hjortronssylt eller glass eller bärparfait

Så här lagar du Mandelformar mandelmusslor:

  1. Mal mandlarna i mandelkvarn eller matberedare med kniv. Med skal kvar blir kakorna lite mörkare men goda. Du kan såklart skålla och skala mandeln om du vill.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Tillsätt malna mandlar, äggula och vetemjöl.
  4. Blanda alla ingredienser till en smidig kakdeg i en skål eller matberedare.
  5. Låt kakdegen vila en timme eller helst över natten i kylen.
  6. Sätt ugnen på 200 grader.
  7. Smörj formarna för mandelmusslorna.
  8. Rulla ut degen i längder och dela dem i bitar. Tryck ut lite deg i varje form i ett jämnt lager även upp på kanterna.
  9. Ställ mandelmusslorna på galler eller bakplåt.
  10. Grädda mandelformarna mitt i ugnen i 10 minuter tills de fått fin ljusbrun färg.
  11. Vänd ur mandelmusslorna ur formarna när de svalnat något men fortfarande är varma.
  12. Servera mandelformarna med med vispgrädde och sylt eller varma bär.


 

Omdömen om Mandelformar mandelmusslor:

Fler recept ur samma kategori som Mandelformar mandelmusslor:

Långskorpor veteskorpor
Långskorpor eller veteskorpor. Långskorpor skärs först i längder och sed...

Mjuk kaka med rabarber och mandel
Mjuk kaka med rabarber och mandel. Rabarberkaka. En sockerkaka toppad me...

Vaniljhjärtan
Vaniljhjärtan är goda att baka själv även om de är lite krångliga.

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Julsylta
Julsylta som är kokt och pressad rimmad fläsklägg smaksatt med kryddpepp...

Snaps med enbär hemgjord enbärssnaps
Snaps med enbär. Hemgjord enbärssnaps är gott till ex. rökt kött och jul...

Rödbetssallad
Rödbetssallad. Klassisk sallad med rödbetor till julbord, köttbullar ell...

Se alla recept ur kategorin Julmat