- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
Recept på sås såsrecept - Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Majssås
Majssås. En god sås av majs. Smaksatt med spiskummin, gurkmeja och grädde eller creme fraiche. Majssås passar som ljus sås till ex. grillad eller stek lax, kycklingfilé, stekt vit fisk som torsk, stekt kotlett eller till stekt quorn eller stekt halloumiost.
Användarnas medelbetyg 
4 av 5
(Antal röster: 2)
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Majssås:
4-6 port majssås
- 0,5 gul lök
- 2 msk olivolja
- 200 gram majs
- 3 msk mjöl
- 0,5 tsk gurkmeja
- 0,5 tsk mald spiskummin
- 1-2 dl grädde eller creme fraiche
- 4 msk citronsaft
- 0,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Så här lagar du Majssås:
- Skala och hacka lök.
- Fräs löken i olivolja någon minut i en stor kastrull.
- Tillsätt majs och kryddor samt fräs ytterligare någon minut.
- Strö över mjöl och rör runt samt fräs någon minut till.
- Slå på 6 dl liter vatten, rör runt och låt koka på medelvärme i cirka 10 minuter.
- Mixa majssåsen. Du kan förslagsvis använda stavmixer. Eller matberedare eller blender.
- Sila såsen genom en sil eller durkslag ner i en ny kastrull.
- Värm såsen och rör ner grädde eller creme fraiche samt smaka av majssåsen med citronsaft, salt och vitpeppar.
Tweet
Omdömen om Majssås:
Fler recept ur samma kategori som Majssås:
Yoghurtsås med citron och mynta
Yoghurtsås med citron och mynta. Den här såsen är god att skeda över cou...
Quornfärssås Bolognese
Quornfärssås Bolognese. Qourn färs i tomatsås passar till spagetti bolog...
Aîoli aioli vitlöksmajonnäs
Hemgjord Aîoli eller vitlöksmajonnäs. Aioli är en majonnäs med vitlök so...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept