Löksås till stekt fläsk

Löksås. Sås med gul lök är klassisk svensk husmanskost till stekt fläsk med kokt potatis; stekt salt sill; men också till god korv. Även kallad bondsås. Löksås kan också göras med lite grönsaksbuljong istället för en del av mjölken. Du kan också ha i någon dl grädde i löksåsen.

Användarnas medelbetyg

3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Löksås till stekt fläsk:

4 port löksås

2 gula stora lökar
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
salt och vitpeppar
Ev lite soja

Så här lagar du Löksås till stekt fläsk:

Skala och hacka lök.
Fräs den mjuk i smöret på medelvärme i 5 minuter.
Strö vetemjölet över löken. Rör.
Tillsätt mjölken under omrörning.
Koka löksåsen i minst 5 minuter på medelvärme och rör då och då.
Smaksätt löksåsen med några krm salt, 1 krm vitpeppar och ev. lite soja.

Omdömen om Löksås till stekt fläsk:

Fler recept ur samma kategori som Löksås till stekt fläsk:

Chilisås med rostad chili
Chilisås med rostad chili. Hemgjord chilisås sk Salsa Roja görs av att k...

Saffransaioli aioli med saffran
Recept på Saffransaioli. Aioli med saffran passar till fisksoppa, räkor ...

Gravlaxsås
Gravlaxsås till gravad lax. Servera gravlaxsås med gravad lax skivad med...

Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept

Snabb fisk i ugn fiskgratäng
Snabb fisk i ugn. En supergod och enkel fiskgratäng med grädde, purjolök...

Fetaostpaj
Fetaostpaj. Recept på god och enkel paj med fetaost. Pajen är vegetarisk...

Nyttig och god smulpaj
Recept på nyttig och god smulpaj. En smulpaj med lite mer fiber, nötter,...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Älgköttbullar
Älgköttbullar. Enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar med älgfärs...

Surdeg och surdegsbröd
Surdeg och surdegsbröd. Så här gör du egen surdeg. Surdegen tar några da...

Fläsklägg med rotmos
Fläsklägg med rotmos. Kokt fläsklägg med mos på kålrot, morot och potati...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: