- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella
Kycklingen kan stekas dagen innan, tom frysas. Vid servering skivar du kycklingen och toppar med god soltorkad tomat, ruccola och mozzarella samt dressing.
Potatissallad, potatisgratäng, couscous, råris, quinoa, kokt vete mm passar till.
Vintips är ett vitt från norra Italien.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
- 7 kycklingfiléer (ca 900 g)
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Italiensk dressing: 6 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Topping: 1 dl marinerade soltorkade tomater
- 1 dl svarta oliver med kärnor, kalamata
- 1 mozzarella ost
- 1 dl grovhackad basilika
- 2 dl ruccola sallad
Så här lagar du Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna.
- Salta och peppra.
- Lägg över i en långpanna.
- Stek i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
- Låt svalna.
- Täck med plastfolie, ställ kallt. Hit kan du förbereda.
- Italiensk dressing: Blanda alla ingredienser.
- Innan servering: Skär kycklingen i skivor och lägg upp på ett stort fint fat eller form.
- Strimla tomaterna och fördela över kycklingen.
- Bryt sönder osten över kycklingen.
- Strö över basilika och ruccola samt häll över dressingen innan servering.
Tweet
Omdömen om Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano. Lite grekisk touch på de...
Vegetarisk gryta från Marocko
Vegetarisk gryta från Marocko. En mustig och värmande gryta kikärter, pu...
Fiskgryta med potatis
Fiskgryta med potatis, sej eller torsk, lax och grönsaker. Denna matiga ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kycklingwok med grönsaker
Kycklingwok med grönsaker. En god kycklingryta med marinerad kycklingfil...
Kycklingpita
Kycklingpita. Pitabröd med hemgjort grillat kycklingkebabkött, vitlöksså...
Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser
Kycklingfile fylld med rostad röd paprika på en bädd av rödlök och linse...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Köttfondue fondue med kött
Köttfondue. Fondue med kött och olika goda såser är supernice festmat. D...
Lax wrap tortilla rulle
Lax wrap eller rulle med tortilla bröd fylld med lax, sallad och färskos...
Färsk pasta eller Gnocchi med grädde, parmaskinka och tryffelolja
Färsk pasta eller Gnocchi med grädde, parmaskinka och tryffelolja. En go...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Hallontårta med marängbotten
Hallontårta med marängbotten. En god och enkel tårta med bottnar av marä...
Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med trattkantarelle...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Färsk pasta utan ägg
Färsk pasta utan ägg. Pastadegen kan du forma till ex. trofie (en slags ...
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En ...
Vegetarisk pizza i långpanna
Vegetarisk pizza i långpanna. Hembakt pizza bakad på riktig jäst deg med...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Timjan och rödvinssky
Timjan och rödvinssky är en god skysås att göra på steksky från exempelv...
Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad
Mjuk chokladkaka eller sockerkaka med choklad. Lätt och luftig med god c...
Spenatbröd spenatbaguette
Spenatbröd eller spenatbaguette. Ett gott knaprigt bröd smaksatt med hac...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Lammfärsspett med tzatziki och grillad aubergine
Lammfärsspett med tzatziki och grillad aubergine samt klyftpotatis.
Blåbärspannkakor
Blåbärspannkakor. Goda amerikanska fluffiga tjocka pannkakor med blåbär....
Keftedes Grekiska lammköttbullar
Keftedes - Grekiska lammköttbullar smaksatta med vitlök, mynta och lite ...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat