- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar
Kycklingfärsbiffar. Kycklingbiffar. Gott grundrecept på biffar med kycklingfärs med olika smaksättningar. Du kan köpa kycklingfärs eller mala kycklingkött som lårbensfiléer till färs i en köttkvarn eller matberedare.
Kycklingfärsbiffarna kan du smaksätta enligt nedan eller som du tycker blir gott. Goda smaksättare är också:
Indiska kycklingbiffar: 2 tsk curry eller garam masala; 1 tsk gurkmeja; 1 hackad färsk röd pepparfrukt.
Kebabstyle kycklingbiffar: 1 tsk spiskummin; 2 tsk paprikapulver; 1 tsk chilipulver eller annan chili.
Kycklingbiffar kan serveras med valfria tillbehör, förslagsvis:
med potatismos, skirat smör, gröna ärtor, lingon samt tomat- och gurksallad;
eller som hamburgare med bröd, tomat, dressing, sallad, rödlök samt klyftpotatis;
eller som biffar med tomatsalsa och kokt couscous, matvete, bulgur eller ris;
eller med coleslaw med rostad potatis och tomatsallad.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
Tillagning: 15 min
Klart på: 25 min
- 400-500 gram kycklingfärs
- 1 ägg
- 1 schalottenlök eller halv gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 tsk salt
- 3 krm vit- eller svartpeppar
- 2 msk hackad bladpersilja
- 1 msk maizena eller 1 kokt potatis
- 2 msk olivolja, smör eller margarin att steka i
- Goda smaksättare blir också Italienska biffar: 1 tsk rosmarin och 1 tsk basilika;
- Indiska kycklingbiffar: 2 tsk curry eller garam masala, 1 tsk gurkmeja och 1 hackad färsk röd pepparfrukt
- Kebabstyle kycklingbiffar: 1 tsk spiskummin, 2 tsk paprikapulver och 1 tsk chilipulver eller annan chili
Så här lagar du Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
- Börja förbereda önskade tillbehör som ex. potatis.
- Skala och hacka lök fint. Hacka bladpersilja.
- Blanda lök, bladpersilja, pressad vitlök, salt och peppar med kycklingfärsen i en bunke.
- Tillsätt ägg samt maizena eller mosad kokt potatis och blanda till en jämn färs med en slev.
- Stek en liten provbiff och smaka av färsen med salt och peppar.
- Smörj händerna med lite olja och forma fyra stora biffar eller åtta mindre och lägg upp på en oljad bricka.
- Värm en stekpanna och bryn biffarna i olivolja, smör eller margarin 3-4 minuter på varje sida.
- Sänk värmen (sätt gärna på lock eller lite folie) samt stek ca 8 min till så att kycklingfärsbiffarna blir genomstekta.
- Kycklingbiffarna är klara att servera med valfria tillbehör.
Tweet
Omdömen om Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
Kycklingenchiladas, kycklingfajitas, kycklingtortillas fyllda tortillarullar med kyckling
Kycklingenchiladas, kycklingfajitas, kycklingtortillas fyllda tortillaru...
Penne pasta med viltfile, svamp och grädde
Penne pasta med viltfile viltfilé, svamp, grädde och lök. Detta är en vi...
Hemgjord pasta pastadeg
Hemgjord pasta. Recept på pastadeg och hemlagad pasta. Gör egen tagliate...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kycklingbuljong hönsbuljong kycklingfond hönsfond
Kycklingbuljong eller hönsbuljong. Koka egen god buljong eller fond på k...
Enkel kycklingcurry gryta
Enkel kycklingcurry gryta med kycklingfilé i currysås. Servera med råris...
Kycklingciabatta med bacon och currymajonnäs
Kycklingciabatta med bacon och currymajonnäs. Ciabatta med kycklingfylln...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Penne Diablo
Penne Diablo pasta med stark chorizo korv i tomatsås.
...
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Linser med curry, blomkål och potatis
Linser med curry, blomkål och potatis. Potatis och curry passar faktiskt...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Penne pasta med oxfile, svamp och grädde
Penne pasta med oxfile, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rät...
Lammkotletter med ugnsgrillad paprika och potatis
Lammkotletter med ugnsgrillad paprika, potatis och lök serverat med sall...
Majsplättar
Majsplättar. Små goda plättar med majs i plättsmeten. Majsplättar kan se...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat