Kulprov för kola, kolasmet, julkola, gräddkola, smörkola, godiskola

Kulprov för kola, kolasmet, julkola, gräddkola, smörkola, godiskola med mera. När du kokar kola så kan du kontrollera och testa att kolan sedan stelnar och får rätt konstistens genom att ta någon droppe kola och kyla ner - då ska den stelna och kunna rullas till en kula - detta kallas kulprov. 

Kulprov kolasmet

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 1 msk kolasmet
  • 1 kopp kallt vatten
  • 1 termometer (valfritt)

Tillagning

  1. Droppa lite av kolasmeten i en kopp med kallt vatten. När kolan kan rullas till en kula mellan fingrarna är kolasmeten färdig.
  2. Temperaturen på kolasmeten när den är klar är då 125 grader.
E-mail
Medel: 3 (1 röst)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Festmat till Valborg och 1 maj

Till Valborg kan man laga lite vad man vill. Här är lite tips på enkla men festliga rätter till grillen samt till buffé med pajer, plock och lite tidiga primörer som sparris och annat grönt. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer