- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
Inläggningar - Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Krusbärsmarmelad marmelad med krusbär
Har du mer än en liter krusbär så kan du dubbla detta krusbärsmarmeladrecept, håll dock koll på att marmeladen klarar geleprovet och smaka på den så att den är lagom söt.
Tillsätt då gärna natriumbensoat samt parafinera burkarna så att krusbärsmarmeladen håller längre.
Du kan också använda syltsocker istället för vanligt socker och natriumbensoat. Syltsocker innehåller konservingsmedel och pektin för att få en hållbar krusbärsmarmelad.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Krusbärsmarmelad marmelad med krusbär:
- 1 liter fina krusbär
- 0,3 dl vatten
- 4,5 dl socker
- 1 krm natriumbensoat (valfritt - dock bra om du ska förvara marmeladen mer än någon månad).
Så här lagar du Krusbärsmarmelad marmelad med krusbär:
- Rensa krusbären. Lägg dem i en stor kastrull och koka i vattnet i fem minuter. Mosa ihop krusbären med en slev eller potatisstöt.
- Tillsätt sockret och låt småkoka i 45 minuter. Gör marmeladprovet genom att ta en tsk krusbärsmarmelad och lägga på en assiett och ställa i kylen. När krusbärsmarmeladen stelnat ska du dra kanten på skeden genom krusbärsmarmeladen och då ska den inte flyta ihop igen, gör den det så får du koka lite till.
- Rör ut natriumbensoat med lite av sylten i ett glas. Rör ut i resten av sylten.
- Häll upp krusbärsmarmeladen på rengjorda burkar och låt den kallna. Täck gärna med två lager smält paraffin och sätt på lock. Utan konserveringsmedel håller sig marmeladen minst 14 dagar i kylen.
Tweet
Omdömen om Krusbärsmarmelad marmelad med krusbär:
Fler recept ur samma kategori som Krusbärsmarmelad marmelad med krusbär:
Inlagd sill strömming
Inlagd och gravad sill och strömming. Grundrecept på gravad och inlagd s...
Vitlökssill med dragon
Vitlökssill med dragon är inlagd sill eller strömming med gräddfil, majo...
Thai sill - inlagd sill på thaivis
Thai sill - inlagd sill på thaivis. Sweet Sour Thai sill. Kul och annorl...
Se alla recept ur kategorin Inläggningar
Jordgubbsmilkshake
Jordgubbsmilkshake. Milkshake med färska jordgubbar, vaniljglass, mjölk ...
Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär
Svartvinbärsmarmelad. Hemgjord marmelad med svarta vinbär är enkelt att ...
Valentintårta Alla hjärtans dag-tårta
Valentintårta eller Alla Hjärtans dag-tårta med sockerkaksbottnar, grädd...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Rostbiff med potatissallad hemlagad
Rostbiff med riktig egen hemlagad potatissallad. Laga din egen rostbiff ...
Våfflor våffelsmet
Våfflor, klassiska frasvåfflor och våffelrecept. Gör din egen våffelsmet...
Jordgubbssaft
Jordgubbssaft med rabarber eller bara jordgubbar. Lite rabarber ger en f...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Rotfruktsoppa rotfruktssoppa
Rotfruktsoppa. Enkel, snabb och god soppa på rotfrukter. Glöm påssopporn...
Nigiri sushi med fisk
Nigiri sushi med fisk är recept på den vanliga ris toppad med fisk. Förs...
Salsa med citrus
Salsa med citrus eller citrussalsa är kanongott till grillad tonfisk, jä...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Ostfondue fondue med Gruyere och Emmental ost
Ostfondue med Gruyere och Emmentaler-ost. Ostfundue. Goda lagrade ostar ...
Majsröra
Majsröra. En god het röra med majs, vitlök och sambal oelek. Passar till...
Vegetarisk Tacopaj
Vegetarisk tacopaj med sting. Servera med nachos och hemmagjord guacemol...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Italian Green Spagetti med bacon och broccoli
Italian Green Spagetti med bacon och broccoli. God spagetti med bacon, b...
Sparrissoppa med pepparrotsräkor
Sparrissoppa med knoppar och pepparrotsräkor. Välj vit eller grön sparri...
Svamptapas tapas med svamp
Svamptapas. Ett slags tapas med svamp som champinjoner med soltorkad tom...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Plommonsylt sylt med plommon
Plommonsylt. Sylt med plommon är gott till det mesta och enkelt att göra...
Trädgårdsbärs sylt
Trädgårdsbärs sylt är en snabb, god och enkel sylt till desserter som pa...
Citrondricka citronsaft
Citrondricka eller citronsaft. God hemgjord dricka eller saft med citron...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft