AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Våffelrecept, recept på frasvåfflor och våffelsmet - våffelmania - våffelfest - våff våff

Frasiga...
Sök

Korv Stroganoff med falukorv

recipe image Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. Här recept på klassiskt korv Stroganoff. Falukorven kan bytas mot starkare korv som chorizo. Sojaprotein eller quorn blir också gott. Bönor och strimlade grönsaker som paprika och champinjoner passar också i en korv Stroganoff. En klyfta pressad vitlök blir också gott i. Ris, quinoa, råris eller kokt vete eller couscous passar också till korv stroganoff med falukorv.

Ingredienser till Korv Stroganoff med falukorv:

4 port korv stroganoff med falukorv
  • 400 gram falukorv
  • 1 gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk tomatpure
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl vatten, buljong eller mjölk
  • 1 dl matlagningsyoghurt, kokbar creme fraiche eller grädde (valfritt)
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 krm svart eller vitpeppar
  • Några droppar tabasco (valfritt)

Så här lagar du Korv Stroganoff med falukorv:

  1. Sätt på ris (basmatiris gillar jag).
  2. Skär korven på längden i skivor, skär sedan skivorna i stavar. Skala och hacka lök.
  3. Ta fram en stekpanna med höga kanter eller gryta.
  4. Stek korv och lök i olivolja några minuter tills det fått färg.
  5. Tillsätt tomatpure och vetemjöl och rör runt.
  6. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong eller mjölk, rör och koka 5 minuter.
  7. Rör ev. ut yoghurt, kokbar creme fraiche eller grädde i korv stroganoffen mot slutet och smaka av med salt, socker och peppar samt tabasco. Lite vinäger kan man också smaka av sin korv stroganoff med. En klick ketchup kan också göra susen.
  8. Servera med korv stroganoff med ris.
  9. Tomatsallad samt grönsallad är också gott till.

Omdömen om Korv Stroganoff med falukorv:

Fler recept ur samma kategori som Korv Stroganoff med falukorv:

Älgköttbullar
Recept på enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar med älgkött.

Oxfile oxfilé till fest
Ett enkelt och gott recept på oxfile oxfilé som du kan förbereda i god t...

Grillad makrill med potatis och äppelsallad
Här är ett recept på en festligare vardagsrätt med grillad makrill. Skär...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Korv Stroganoff med falukorv
Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. Här recept på klassiskt ...

Tobbes Falu-sallad
Tobbes Falu-sallad - pytt med falukorv, potatis, bacon och grönsaker som...

Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Recept på en korv Stroganoff med mindre korv och mer grönsaker. Bönor, p...

Se alla recept ur kategorin Falukorvsrecept


Jordärtskockssoppa
Recept på jordärtskockssoppa. Enkel, snabb och god soppa på jordärtskock...

Dillstuvad färskpotatis
Recept på dillstuvad färskpotatis. Gott till rökt fisk som ex. varmrökt ...

Palt Pitepalt paltrecept
Recept på palt eller hemgjord Pitepalt. Ett gott paltrecept med ex. mand...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Stekt fisk med rödbetor, kapris och skirat smör
Stekt fisk med rödbetor, kapris och skirat smör är en klassiker. Ett got...

Radiokaka med Mariekex
Recept på radiokaka med Mariekex. Kanske den snyggaste kaka som någonsin...

Räk- och kräft enchiladas
Recept på räk- och kräft enchiladas. Mexikanska enchiladas med räkor och...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Köttfondue fondue med kött
Recept på Köttfondue. Fondue med kött och olika goda såser är supernice ...

Grisfötter
Recept på grisfötter till julbord. Grisfötter är enkelt att göra, de kok...

Nötkola kola med nötter eller mandel
Recept på god nötkola. Koka egen kola med nötter som hasselnötter eller ...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept