- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Konfektmarmelad
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Konfektmarmelad:
- 1,5 dl juice som äppeljuice eller annan juice efter smak, ex. från Brämhults eller Kiviks goda färskpressade juicer
- 3 dl vatten
- 1 påse Certo fruktpektin, 25 gram
- 5 dl socker
- ev. hushållsfärg, röd, gul eller grön
Så här lagar du Konfektmarmelad:
- Blanda 1 dl socker med fruktpektinet i en skål.
- Koka upp juice och vatten i en kastrull.
- Tillsätt sockret med pektinet under kraftig vispning och koka i en minut under omrörning.
- Tillsätt resten av sockret och koka tills det löst sig.
- Färga ev. med hushållsfärg. Välj en färg som förstärker juicens naturliga färg ex. jul till äppeljuice.
- Häll upp i en form, förslagsvis med raka kanter ca 15-25 cm eller en avlång brödform.
- Låt konfektmarmeladen stelna, ca 2 timmar. När den svalnat kan du ställa in konfektmarmeladen i kylen så stelnar den ännu fortare.
- Stjälp upp konfektmarmelanden på en bricka.
- Skär marmeladen i 2x2 cm bitar.
- Häll upp strösocker på ett fat och vänd konfektbitarna i sockret.
- Lägg upp dem med lite mellanrum på en bricka så att de torkar i kanterna några timmar. Vänd dem någon gång.
- Förvara i konfektmarmeladen i glasburkar med lock med smörpapper eller bakplåtspapper emellan lagren. Gärna i kylskåp men konfektmarmeladen håller sig i rumstemperatur också.
Tweet
Omdömen om Konfektmarmelad:
Fler recept ur samma kategori som Konfektmarmelad:
Kyckling wrap med koriander
Kyckling wrap med koriander. Tortilla rulle wrap med kyckling och korian...
Potatis i ugn ugnsrostad potatis
Potatis i ugn, ugnsrostad potatis eller klyftpotatis. Potatis blir super...
Kladdkaka med mintchoklad After Eight
Kladdkaka med mintsmak av After Eight mintchoklad. En god kladdig chokla...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Linser med honung och balsamvinäger
Linser med honung, balsamvinäger och rödlök. Blir också gott med bönor. ...
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar är gott som tillbehör til...
Maränger med nötter och choklad
Maränger med nötter och choklad. Goda till fikat eller till dessert med ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Besk snaps med malört
Besk snaps med malört. Hemgjord besk. Malört är en blomma som ger besk s...
Snabba pepparkakor
Snabba pepparkakor. Här är recept på en god pepparkaksdeg som blir snabb...
Mumma med starkvin
Mumma med starkvin till jul. Madeira, porter, sockerdricka och mörkt öl ...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Citronmilkshake
Citronmilkshake. En frisk och läskande milkshake med citron, vaniljglass...
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Tarte Tatin fransk äppelkaka
Tarte Tatin som är en fransk äppelkaka där man smälter äpplena först i k...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept
Mozartkulor, Nougat och marsipankulor
Mozartkulor. Godiskulor med nougat i mitten med mandelmassa eller marsip...
Nötkola kola med nötter eller mandel
Nåtkola. Koka egen kola med nötter som hasselnötter eller mandel i. Supe...
Knäckklubbor knäckstrutar godisklubbor med knäck
Knäckklubbor eller knäckstrutar. Hemgjorda godisklubbor med knäck i små ...
Se alla recept ur kategorin Godisrecept
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Lingonchutney het lingonsylt
Lingonchutney eller het lingonsylt. Det här är en lite hetare variant av...
Hemgjord apelsinsaft saft av apelsin
Hemgjord apelsinsaft. En god saft kokt av apelsiner. Häll gärna apelsins...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft