AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Konfekt med choklad chokladkonfekt julkonfekt

Konfekt med choklad. En god chokladkonfekt till jul eller fest. Att göra hemgjord julkonfekt blir mycket gott. Passar också som chokladbit till kaffet eller espresson.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Konfekt med choklad chokladkonfekt julkonfekt:

30 konfektbitar konfekt med choklad chokladkonfekt
  • 100 gram mjölkchoklad
  • 100 gram mörk 70% choklad
  • 50 gram nougat
  • 50 gram smör
  • 0,5 dl skållad hackad mandel, flagad mandel
  • Fyllning med vit choklad:
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 100 gram vit choklad

Så här lagar du Konfekt med choklad chokladkonfekt julkonfekt:

  1. Lägg ett smörpapper i botten på en avlång brödform.
  2. Bryt choklad och nougat i bitar och lägg i en skål. Smält i mikron eller över varmt vattenbad och rör då och då till en jämn chokladsmet.
  3. Rör i hälften av mandeln.
  4. Häll chokladsmeten i brödformen.
  5. Ställ in chokladen i kylen att stelna, ca två timmar.
  6. När chokladen har stelnat är det dags att smälta den vita chokladen. Koka upp grädden, ta kastrullen åt sidan. Bryt den vita chokladen i en bunke och häll på den heta grädden och rör ihop till en jämn fin chokladsmet.
  7. Ta ut formen med chokladen och fördela den vita chokladen över.
  8. Strö över resterande flagad mandel.
  9. Sätt in chokladkonfekten i kylen att stelna igen. Förslagsvis över natten.
  10. Ta sedan upp chokladen ur formen och skär lagom stora rutor chokladkonfekter ca 30 st med en vass kniv.
  11. Tips: värm kniven under kranen, torka av vattnet och skär skarpa chokladkonfekter. Värm kniven mellan gångerna du skär så får du bäst resultat.


 

Omdömen om Konfekt med choklad chokladkonfekt julkonfekt:

Fler recept ur samma kategori som Konfekt med choklad chokladkonfekt julkonfekt:

Fyllda skinkrullar Serrano tapas
Ett recept på skinkrullar med färskost och torkad aprikos som blir små t...

Hjortstek i rödvinsmarinad
Hjortstek i rödvinsmarinad. Hjortstek som marinerats i rödvin och ugnsst...

Klassiska semlor
Klassiska semlor. En hembakt semla slår det mesta. Baka egna goda semlor...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Pepparkaksbrownies
Pepparkaksbrownies. Goda brownies med choklad samt smak av pepparkakskry...

Saffransglass glass med saffran
Saffransglass. En god hemgjord glass till dessert med smak av saffran. S...

Julstubbe med choklad, nougat och mandel
Julstubbe med choklad, nougat och mandel. Ett julgodis likt en stubbe so...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Julstubbe med choklad, nougat och mandel
Julstubbe med choklad, nougat och mandel. Ett julgodis likt en stubbe so...

Chokladmousse
Chokladmousse är en riktig klassiker. Till chokladmousse ska du välja en...

Vitchokladtopping topping frosting med vit choklad
Vitchokladtopping. Topping eller frosting med vit choklad och färskost ä...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Nötkola kola med nötter eller mandel
Nåtkola. Koka egen kola med nötter som hasselnötter eller mandel i. Supe...

Myslibar müslibar muslibar
Myslibar, müslibar eller muslibar - samma sak men olika stavning. Granol...

Gräddkola kolasmet julkola smörkola
Gräddkola. Kolasmet till julkola, smörkola, godis och små kolor. Lägg ti...

Se alla recept ur kategorin Godisrecept