Kokta bondbönor
Kokta bondbönor. Bondbönor är goda nykokta med olivolja, salt, svartpeppar samt vinäger eller i sallader, röror, grytor, salsor eller andra rätter som ex. bondbönsoppa. Bondbönorna kan också sparas i kylen eller frysas.Ingredienser till Kokta bondbönor:
- ca 800 gram hela bondbönor med skal och allt
- 1 tsk salt
Så här lagar du Kokta bondbönor:
- Bryt sönder bönskidorna och pilla ut bönorna samt lägg i en kastrull.
- Täck bönorna med vatten.
- Koka upp bönorna och koka i 10 minuter på medelvärme.
- Häll av bönorna i ett durkslag.
- Skölj dem gärna i kallt vatten eller lägg i en skål med vatten och is att kallna. Kyls bönorna så håller de den fina gröna färgen bättre.
- Skala bort den sista yttre hinnan runt bönorna. Sedan är bönorna klara att ätas, användas i matlagning, sparas i kyl eller frys till senare.
Tweet
Omdömen om Kokta bondbönor:
Fler recept ur samma kategori som Kokta bondbönor:
Brunkål med fläsk
Brunkål med fläsk är vitkål med sirap som är ugnsstekt eller kokt i gryt...
Rostade rotfrukter med basilikaolja
Rostade rotfrukter med basilikaolja. Gott som tillbehör till det mesta. ...
Coleslaw
Coleslaw. En amerikansk vitkålssallad med majonnäs eller matyoghurt som ...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Pasta pesto
Pasta pesto. Pesto är gott med pasta som spagetti, pastaskruvar, gnocchi...
Hemgjord pasta pastadeg
Hemgjord pasta. Recept på pastadeg och hemlagad pasta. Gör egen tagliate...
Pepperonata italiensk grönsaksröra
Pepperonata är en italiensk grönsaksröra med paprika, zucchini, lök, tom...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Potatismos med basilika och parmesan
Potatismos med basilika och parmesan - supergott mos som lyxigare tillbe...
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp. Mindre korv och mer grönsa...
Fiskbuljong fiskfond
Fiskbuljong eller fiskfond. Recept på hemgjord fiskbuljong eller fiskfon...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Chili con Quorn
Chili con Quorn är en vegetarisk chili con carne med quornfärs, linser o...
Groddar grodda groddskola
Odla egna groddar. Hur du groddar groddar. Liten groddskola. Att grodda ...
Kokta marinerade linser
Kokta marinerade linser. Välj röda eller gröna linser. De marinerade lin...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor





