Kokt färsk majs

Kokt färsk majs är god som den är med smör, salt och svartpeppar eller så skär du loss majskornen från kolven och använder majsen till sallad eller annan matlagning.
Du kan också spara majsen i kylen eller frysa den i påsar eller burkar.

Användarnas medelbetyg

3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Kokt färsk majs:

4 port kokt färsk majs

4 majskolvar
1 tsk salt

Så här lagar du Kokt färsk majs:

Rensa bort bladen runt majsen. Skär bort ev. ful topp och botten.
Lägg majskolvarn i en kastrull. Förslagsvis kan du dela majsen i tre delar på tvären om de ej får plats att ligga hela ner i kastrullen.
Täck majsen med vatten och tillsätt saltet.
Sätt på lock och koka upp. Sänk sedan värmen så att det småkokar. Koka gärna under lock.
Koka majsen i ca 40-50 minuter. Ta upp en majskolv och skär loss en bit majs och smaka om den är mjuk. Annars koka vidare några minuter till.
Häll av majsen och låt de svalna eller servera dem nykokta med smör, salt och svartpeppar.
Skär ev. majskolvarna i tre delar på tvären (om du kokat den hela) så är det lättare att skära loss majskornen från kolvarna genom att ställa upp kolvarna på höjden och skära loss majskornen rakt uppifrån.
Nu är den kokta färska majsen klar att njutas som den är i sallad eller i annan matlagning. Den kan också sparas i kyl eller frysas i påsar.

Omdömen om Kokt färsk majs:

Fler recept ur samma kategori som Kokt färsk majs:

Vaxbönor på asiatiskt vis
Vaxbönor på asiatiskt vis med vitlök, soja och sesamolja. Gott, nyttigt ...

Svamp i rödvinssås
Svamp i rödvinssås. En slags röra och sås i ett med svamp, schalottenlök...

Morötter i vitt vin
Morötter i vitt vin med basilika passar som tillbehör till det mesta gri...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör

Syltad pumpa
Recept på syltad pumpa som passar som tillbehör på buffé, till kött elle...

Vegetarisk Tacopaj
Vegetarisk tacopaj med sting. Servera med nachos och hemmagjord guacemol...

Råraka med zucchini och fetaostsallad
Råraka med zucchini och fetaost- och tomatsallad. En god vegetarisk rätt...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept

Fransk tomatsallad
Fransk tomatsallad med senapsdressing och lök.
Sallad med tomat p...

Hemgjord ostkaka med ostlöpe
Recept på hemgjord ostkaka med ostlöpe. Ett klassisk småländskt recept p...

Kladdig chokladkaka
Recept på kladdig chokladkaka. Baka en enkel och god chokladkaka som är ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Rostade kastanjer
Recept på rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir m...

Pilaffris
Recept på pilaffris. Kokt pilaffris är vanligt ris, gärna basmatiris, so...

Linssoppa med broccoli
Linssoppa med broccoli. Soppa med linser och broccoli är nyttig, god och...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat

Skordalia grekisk vitlökssås
Recept på Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med...

Grön ärtsoppa
Grön ärtsoppa. Enkel, snabb och god soppa på gröna ärter. Glöm påssoppor...

Couscous
Kokt couscous. Koka couscous i vatten eller buljong. Nötter, gurkmeja, r...

Se alla recept ur kategorin Veganmat

Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...

Pressad potatis
Pressad potatis. Kokt potatis du pressar med en potatispress. Gott och e...

Fesenjan kycklinggryta med valnötter och granatäpple
Fesenjan är en persisk kycklinggryta med malda valnötter smaksatt med gr...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: