- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kokosbollar skumbollar
Du kan också doppa kokosbollarna i smält choklad och sedan kokos. Det blir mycket choklad om du doppar runt om men ett tips är att bara doppa de motsatta sidorna så blir det lagom med choklad.
Chokladen kan du smälta i en bunke i mikron - ta den choklad du gillar - mörk fin 70%, blockchoklad, mjölkchoklad eller blanda.
Eller så kan du blanda kokosen med någon msk kakao.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Kokosbollar skumbollar:
- 2 dl kokos
- 1 msk gelatinpulver
- 3 msk vatten
- 5 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 2 äggvitor
- 1 msk vaniljsocker
Så här lagar du Kokosbollar skumbollar:
- Häll strösockeri en kastrull med vatten. Värm och rör tills sockret har smält.
- Lägg i gelatinet och rör tills det löst sig.
- Vispa äggvitor till hårt skum.
- Häll i sockerlagen och vispa kraftigt och länge med elvisp tills det liknar vispad grädde.
- Blanda ner vaniljsocker.
- Rosta riven kokos i en stekpanna.
- Lös gelatinpulver i kallt vatten. Låt svälla en stund.
- Häll halva kokosmängden i bottnen av en smord liten långpanna.
- Häll i smeten och strö på resten av kokosen.
- Täck med plastfolie och låt kokosbollarna stelna ett par timmar i kylen.
- Skär kokosbollarna i bitar.
- Nu kan du doppa kokosbollarna helt eller delvis i choklad och sedan kokosflingor om du önskar.
Tweet
Omdömen om Kokosbollar skumbollar:
Fler recept ur samma kategori som Kokosbollar skumbollar:
Kranskakor kransekager danska mandelkakor
Kranskakor eller kransekager på danska. Supergoda hembakta mandelkakor s...
Muffins med choklad
Muffins med choklad och god frosting samt chokladströssel. Det är lätt o...
Myslibar müslibar muslibar
Myslibar, müslibar eller muslibar - samma sak men olika stavning. Granol...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Chokladglasyr chokladglasyrer chokladfrosting
Chokladglasyr eller chokladfrosting passar till chokladkakor, chokladtår...
Jordgubbssoppa
Jordgubbssoppa med sorbet och kaksmulor (här smulade mandelbiskvier). En...
Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Majsplättar
Majsplättar. Små goda plättar med majs i plättsmeten. Majsplättar kan se...
Äggtoddy
Äggtoddy med konjak, calvados eller annan sprit till jul. Utan sprit bli...
Creme brulee med choklad
Creme brulee med choklad. Förbered gärna Crème brûléen någon dag innan o...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept